Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

xseniaПоваренок 9 уровня

10 марта 2009, 15:56
24945

Говядина тушеная

"Филе Бeф-Брезе". Для тех, кто любит говядину... Я ее если четно не очень... но в таком виде с удовольствием)))Попр обуйте!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина тушеная»:

Говядина — 1 кг
Лимон — 1 шт
Вино красное сухое — 0.5 стак.
Масло растительное — 4 ст. л.
Вода — 1 стак.
Специи (Лавровый лист, чеснок, перец, соль, специи для мяса) — по вкусу
Зелень
Морковь — 1 шт
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2532.3 ккал	белки 194.8 г	жиры 174.7 г	углеводы 26.3 г
100 г блюда
ккал 133.3 ккал	белки 10.3 г	жиры 9.2 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Говядина тушеная»:

Мясо куском... промойте... сделайте надрезы... и целым куском положите в емкость для маринования.. (У меня было три больших куска уже разрезанных.. но лучше не резать)
Выжимаем в мясо сок одного лимона.. лавровый лист. режем лук... мелко режем зелень (или кладем сухую)Добавляем чеснок... растительное масло... солим.. перчим. добавляем специи по вкусу.. и убираем в прохладное место для маринования на 3-4 часа... не меньше
Затем.. перекладываем мясо в кастрюлю для тушения (Я тушу в утятнице.. в духовке)режем в мясо морковь... добавляем томат... вино.. воду. закрываем крышкой. И тушим на медленном огне... или в духовке при температуре 220..1.5 -2 часа
Готовое мясо режем на пластики... поливаем соком в котором оно тушилось..
Приятного аппетита!!!)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: мясной морковный томатный Вкусно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21305/]Говядина тушеная[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21305/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1213/121332.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
"Филе Бeф-Брезе". Для тех, кто любит говядину... Я ее если четно не очень... но в таком виде с удовольствием)))Попр обуйте!!! 

Ингредиенты: Говядина, Лимон, Вино красное сухое, Масло растительное, Вода, Специи, Зелень, Морковь, Помидор, Лук репчатый.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина тушеная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1213/121332.jpg" alt="Рецепт: Говядина тушеная" title="Рецепт: Говядина тушеная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Филе Бeф-Брезе". Для тех, кто любит говядину... Я ее если четно не очень... но в таком виде с удовольствием)))Попр обуйте!!! </p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина тушеная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21305/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина тушеная

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина тушеная»:

Говядина Лимон Вино красное сухое Масло растительное Вода Специи Зелень Морковь Помидор Лук репчатый

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

764

Фотографии «Говядина тушеная» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

23 января 2022 года nelliundco #

+14

[+5]

Восхитительное мясо получилось! У меня был плоский кусочек телятины, я его свернула в рулет, остальное по рецепту. В духовке стояло 1.5 часа, получилось мягкое, сочное мясо. Овощи с соусом пробила блендером, добавила немного муки и сливок и отличный соус к мясу готов! Благодарю за отличный рецепт!

21 июня 2018 года yur2590 #

+12

[+5]

Мяско очень вкусное!!!

Подливки от него получилось много. На её основе вышел замечательный борщец

3 апреля 2017 года goranova #

Спасибо за рецепт.

11 ноября 2015 года Iriska Zabawa #

[+5]

Мясо очень вкусное! Единственное отступление - при подаче не полила его соусом, вместо этого положила заранее промороженный желток, который даст густую сливочную нотку.

11 мая 2016 года Евгения Мурадян #

как интересно ... а по подробнее про желток ,как морозите,какое время ? благодарю заранее .

28 февраля 2010 года O_as_is #

28 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо)))

5 июля 2009 года Genius #

ВАУ!!!

Очень вкусное и ароматное мяско!

5 июля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

15 марта 2009 года Meotida #

отличное мяско+

15 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

15 марта 2009 года Алемася #

Люблю говядинку! +++

15 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

13 марта 2009 года Тсаис #

Отличное мяско!!!

14 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Иришка)))

12 марта 2009 года Deika #

Вкусный рецепт!
Забрала в копилку!

Вам ++++

14 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

12 марта 2009 года Natali2607 #

Вкусняшное мяско!!!!!!!!+++

14 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Натуль))))

11 марта 2009 года mila87 #

Натуль....ятоже мяско люблю...ВКУСНО!!!!!

11 марта 2009 года mila87 #

Натуль....ятоже мяско люблю...ВКУСНО!!!!!

11 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Людочка спасибо))))

11 марта 2009 года tat70 #

Вот именно так и обожаю!!!!!!!!!!

11 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Танюшкин))))

11 марта 2009 года Pachita #

Ммммммм...Обалденно!!!

11 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Оленька))))

11 марта 2009 года mishiel #

У тебя мяско всегда - супер!!!

11 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Аллочка))))

11 марта 2009 года Лисенок #

Натуля,какая вкуснятина!!!+++

11 марта 2009 года Лисенок #

Натуля,какая вкуснятина!!!+++

11 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Светочка спасибо)))))

11 марта 2009 года Данута #

Вкуснотища!

11 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

11 марта 2009 года мисс #

Натуся, одно название чего стоит++++++++++

11 марта 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Светик)))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина тушеная

Ингредиенты для «Говядина тушеная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Говядина тушеная»:

Похожие рецепты

Сочный ростбиф "Эстерхази" с овощной соломкой

Яхнэ

Кеббе из говядины с овощами

Мясо в фольге

Душистая говядина в собственном соку

Азу с говядиной

Тушеное жаркое с уксусом

Гуляш из Праги

Голубцы для папы

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Монетка на счастье"

Маринованные кальмары

Торт "Вишнeвый экстаз"

Фотографии «Говядина тушеная» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!