• 10 марта 2009, 18:47
  • 13934

Перец фаршированный

Рецепт: Перец фаршированный

Мы с мамой на зиму в банки закрываем перец, чтобы зимой его фаршировать. Представляю на ваш суд мой вариант фаршированного перца.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перец фаршированный»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Перец фаршированный»:

Лук мелко нарезать, морковь и сельдерей натереть на крупной терке, пастернак нарезать соломкой - все овощи обжарить на растительном масле. Часть обжаренных овощей оставить для заливки.

Готовим начинку: рис отварить, смешать с обжаренными овощами, фаршем, посолить, поперчить.

Вот перец, который мы с мамой закрываем в банки (можно, естественно, и свежий брать, и мороженый).

Фаршируем перец.

Часть обжаренных овощей залить томатом и немного прокипятить - это будет заливка для перца.

Складываем перец в кастрюльку, заливаем томатом с овощами и тушим 30 минут.
Все готово!
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перец фаршированный
Описание: Мы с мамой на зиму в банки закрываем перец, чтобы зимой его фаршировать. Представляю на ваш суд мой вариант фаршированного перца.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Перец фаршированный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Восхитительные перчики. Очень вкусные и сочные.
Спасибо
Очень люблю фаршированные перчики!!Спасибо!!
на здоровье!
и мы их тоже любим!
Леночка, пошла по твоим рецептам, смотреть на это невозможно... такое начинается в желудке... думаю на сытый вернуться...
а брынза всё таки такая красивая...мечта...
спасибо, Лилечка!
Леночек!Какая вкуснятина,аж слюнки потекли!!!!++++
Я тоже так делаю(заготавливаю перец),
есть у меня рецептик.Очень вкусно получается,
перчик маринуется и имеет свой неповторимый вкус!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/3949/
я оценила твой рецептик - очень интересный!
Спасибо,Леночка!
с гречкой ни разу не пробовала, но у меня есть пару баночек еще перца - обязательно попробую!
Попробуй,думаю понравится!
конечно!!!! такая вкуснота не может не понравиться!!!!
Ленуль,отличный рецепт!!!!!!!!Вкусный!!!!!!!!!!
спасибки, Танечка!
Обожаю такое!!! Теперь надо рецепт закрывания перчика
летом обязательно напишу рецепт, когда буду закрывать!
Вкусненько. Люблю перчик. Ням-ням.
Вкусненько. Люблю перчик. Ням-ням.
Вкусненько. Люблю перчик. Ням-ням.
Вкусненько. Люблю перчик. Ням-ням.
угощайтесь!
Красиво!!!!!!!!
спасибо! и вкусно!
Вкусненько
спасибочки!
А рецепт перчика на зиму будет?
летом когда буду закрывать - будет
ОК,буду ждать
Это потрясающе вкусно!
да, спасибки!
Вкусно и очень ароматно
огромное спасибо!
Люблю перчик!!!
спасибо, Викуля! мы тоже его любим
Лена,наверное очень вкусно, пастернак не видела у нас в продаже
очень вкусно - сельдерей и пастернак вносят свои вкусовые качества в это блюдо, всей семье нравится а пастернак еще называют - белый корень, он немного на морковь похож, только белый...
Прелесть! Спасибо,что напомнила! У меня тоже баночка такого стоит! Надо немедленно зафаршировать!!!
конечно! спасибо за отзыв!
Обожаю фаршированные перчики на зиму морожу перцы замечательный рецепт
спасибо! у меня морозилка не большая - я морожу фрукты, на перец места не хватает
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 337 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки