• 11 марта 2009, 11:32
  • 66813

Грибное сациви

Рецепт: Грибное сациви

Я, как и многие, очень люблю грузинские блюда. Сациви - одно из них. Решила поэкспериментировать с грибами. Получилось не менее вкусно. Уверена, что это блюдо понравится всем любителям остренького и тем, кто постится.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Грибное сациви»:



Рецепт «Грибное сациви»:

Грибы промыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы вынуть, бульон процедить.
Лук репчатый мелко нарезать и спассеровать на растительном масле до прозрачности.

Чеснок очистить, зелень промыть.

Пропустить через мясорубку или измельчить в блендаре орехи, зелень, лук, чеснок до однородности.

Грибы нарезать небольшими кусочками.
Смешать грибы с измельчённой массой,

Разбавить бульоном до консистенции соуса. Добавить приправы.

Готовое блюдо посыпать зернами граната.
Приятного аппетита!!!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4450


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибное сациви
Описание: Я, как и многие, очень люблю грузинские блюда. Сациви - одно из них. Решила поэкспериментировать с грибами. Получилось не менее вкусно. Уверена, что это блюдо понравится всем любителям остренького и тем, кто постится.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грибное сациви» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Я не совсем поняла... после соединения всего, варить ничего не нужно?
Спасибо за рецепт!
Готовила сразу двойную порцию, люблю сациви, но даже в голову не приходило сделать с грибами! Вкуснятина, особенно когда постишься )))! Из зелени была только петрушка, с кинзой было бы вообще супер. И добавила 1 столовую ложку белого винного уксуса! Спасибо за рецепт!
Надо попробовать!
Замечательное блюдо
Добрый день!
Мне очень понравился ваш рецепт, но на рынке не нашлось шампиньонов (может, в это время и искать не стоило, но я не знал). Купил опята, скажите, их можно использвать в этом рецепте?
Вкусное блюдо,особенно к мясу!Спасибо! Фото добавила!
Спасибо за чудесное сациви! Фото прилагаю.
Вкусно получилось.Спасибо за рецепт.
Оленька,спасибо за отличный рецепт!
Сациви обожаю! И грибное очень понравилось! Спасибо!
Сациви классическое очень нравится, никогда бы не подумала, что можно сделать его с грибами, но результат очень понравился, жалею теперь только об одном - приготовила только пол порции (просто столько грибов нашлось)
Новый и необычный для меня рецепт. Надо будет поэкспериментировать
А я делала - и не сказать, чтобы вкусно!
Спасибо, забрала в КК
Оля,вкусно!!! СПАСИБО!!! Попробую на выходных.
какая вкуснятина
Оля, как всегда шедеврик 100+. Спасибо, сейчас пост, обязательно воспользуюсь, а то так обидно я одна пощусь. мои и мяско и курочку кушают, а я облизываюсь, а тут такая няка. Тебе моя признательность
пост... а так почему то срочно захотелось сациви, ничего другого мясного, именно сациви. а тут с грибами. какая прелесть. сама и не додумалась бы. спасибо огромное. респект
Скоро пост... Вот тогда и попробую.. Наверное это очень ВКУСНО
Согласна!!!Пробуйте на радость!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2076 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки