Версия для печати
  • 11 марта 2009, 18:41
  • 22402

Плюшки с корицей

Рецепт: Плюшки с корицей

Запах детства - с утра из кухни пахнет сдобой и корицей - мама готовит плюшки!!! Готовлю только по маминому рецепту и только с корицей. А теперь и мои детки от них просто тают. Готовится очень просто, тесто можно заморозить на неделю и использовать по мере надобности, причем не только в плюшки, но и для пиццы и для любых пирогов. А с горячим чаем или свежим какао - это просто объедение!!!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Плюшки с корицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2131.88 ккал
белки
59.588 г
жиры
53.36 г
углеводы
356.161 г
Порции
ккал
355.31 ккал
белки
9.93 г
жиры
8.89 г
углеводы
59.36 г
100 г блюда
ккал
243.09 ккал
белки
6.79 г
жиры
6.08 г
углеводы
40.61 г

Рецепт «Плюшки с корицей»:

Приготовим все ингредиенты

В подогретом молоке разводим сахар, соль, сметану, масло, дрожжи, яйца. Вводим постепенно муку. Тесто должно быть достаточно плотным. Ставим его в теплое место, оно подходит два раза - обиваем. Тесто должно получиться эластичным, мягким.

Раскатываем его в прямоугольник, посыпаем сахаром и корицей.

Аккуратно сворачиваем рулет.

Нарезаем его на равные части, нож надо смазать растительным маслом - резать будет удобнее.

Каждый кусочек надрезаем, но не до конца.

Разворачиваем плюшки как цветочки. Укладываем на смазанный противень не плотно.

Выпекаем в сильно нагретой духовке до зарумянивания. Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плюшки с корицей
Описание: Запах детства - с утра из кухни пахнет сдобой и корицей - мама готовит плюшки!!! Готовлю только по маминому рецепту и только с корицей. А теперь и мои детки от них просто тают. Готовится очень просто, тесто можно заморозить на неделю и использовать по мере надобности, причем не только в плюшки, но и для пиццы и для любых пирогов. А с горячим чаем или свежим какао - это просто объедение!!!
Рецепты: Выпечка


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook