• 5 марта 2008, 18:41
  • 25483

Закуска из лаваша с мясным фаршем

Рецепт: Закуска из лаваша с мясным фаршем

Вкусный закусочный рулет.

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Закуска из лаваша с мясным фаршем»:



Рецепт «Закуска из лаваша с мясным фаршем»:

Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной терке.

На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук.
Через 3 минуты добавить морковь и жарить до полуготовности моркови.
К луку с морковью выложить фарш и жарить, периодически помешивая, 20 -25 минут до готовности фарша, посолить, поперчить.

Помидоры нарезать кружочками.
Сыр натереть на крупной терке.
Листья салата вымыть и обсушить.
Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком.
Зелень мелко нарезать.

Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно разложить на нем фарш, не доходя до краев 2 -3 см и посыпать зеленью.

Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш.

Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров и полить помидоры майонезом.

Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон.

Сверху посыпать лаваш тертым сыром и аккуратно свернуть в рулет.

Готовый рулет положить в холодильник на 30 -60 минут, затем можно нарезать поперек, толщиной 1, 5 -2 см.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Приготовила на завтрак, очень понравилось, спасибо за рецепт!
Вот теперь муж просит приготовить Ваш рулет, вместо салата.
Вкусно я поддерживаю,но вот жалко из такой вкусноты всегда начинка вываливается.
Вкусно!+
Вкуснотище!!!
мне тоже очень нравится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1381 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки