• 14 марта 2009, 2:07
  • 58358

Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему

Рецепт: Конфеты Грильяж в шоколаде по-домашнему

Ну кто же из нас не любит конфет и всякие сладости??!! Думаю, таких не найдeтся. Ну а конфеты, как и всe, приготовленное своими руками, всегда лучше и вкуснее покупных. Сегодня приглашаю вас на чай с вкуснейшим домашним грильяжем! Рецепт этих чудесных конфет нашла на просторах интернета (community. livejournal. com/foodclub_ru/127519. html) и просто не могла не побаловать им себя и вас! Угощайтесь!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему»:



Рецепт «Конфеты "Грильяж в шоколаде" по-домашнему»:

[b]Грильяж:[/b]

Орехи порубить ножом на небольшие кусочки.

В кастрюльку высыпать сахар и залить водой.

Поставить на слабый огонь и варить, пока сироп слегка не загустеет и не приобретёт золотистый цвет.
Добавить лимонный сок и хорошенько перемешать.

Снять с огня, всыпать орехи и хорошенько вымешать ложкой.

Снимая с ложки понемногу ореховой массы, сформировать шарики и выложить их на бумагу для выпечки.
Ложку и руки время от времени обмакивать в холодной воде.
Отставить минут на 30.

[b]Глазурь:[/b]

На водяной бане растопить шоколад.
Добавить коньяк и перемешать.

[b]Делаем конфетки:[/b]

Взять ореховый шарик и полностью хорошенько окунуть его в глазурь.
Выложить на бумагу и дать застыть в холодильнике.

Переложить в бумажные юбочки и.. *HI* *HI*

[b]Вот и всё!![/b]!
[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!![/b]

Конфетки просто изумительные - готовятся быстро и легко, а получаются очень вкусными.
Они получаются намного вкуснее, чем в магазине - если будете держать их в комнате - будут мягче, если убрать в холодильник - чуть твeрже, но совсем не так, как покупные. У нас вкусы разделились - мне больше понравилось из холодильника, а мужу наоборот.
Нам очень понравилось - попробуйте и вы!!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3437


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты Грильяж в шоколаде по-домашнему
Описание: Ну кто же из нас не любит конфет и всякие сладости??!! Думаю, таких не найдeтся. Ну а конфеты, как и всe, приготовленное своими руками, всегда лучше и вкуснее покупных. Сегодня приглашаю вас на чай с вкуснейшим домашним грильяжем! Рецепт этих чудесных конфет нашла на просторах интернета (community. livejournal. com/foodclub_ru/127519. html) и просто не могла не побаловать им себя и вас! Угощайтесь!
Рецепты: Десерты -> Конфеты


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Рецепт замечательный, главное - правильно сварить сироп!
Спасибо за рецепт!!
Прекрасные конфетки. Рецепт замечательный - быстро и вкусно. Спасибо. Тамара
Пыталась сделать конфеты , но у меня ничего не получилось.Залила сахар водой( 150г. сахара и 50мл воды) варила минут 15 , но сироп цвет так и не поменял , добавила сок лимона , орехи.... и их не возможно слепить.масса рассыпается. Что я только не делала-руки мочила, пыталась все это подогревать в микроволновке , растопила дополнительно чистый сахар и залила им орехи . В общем результат плачевный. В чем моя ошибка??. Что я сделала не так?
скорее всего у вас кристализовался сахар. сироп нельзя трогать в процесее вообще и чтоб стенки посуды были без крупинок сахара
А у меня не получились . Надо было сахарный сироп варить почти без воды. Не получилось скатать шарики: поэтому конфетки заливала в силиконовую форму-сердечки, вначале слой шоколада, потом щедрый слой орехов и опять шоколад.
Спасибо. Забрала. А можно вопросик: а можно без коньяка?
потрясающие конфетки,получились как из коробки!!Коркунов плачет от зависти.. такие вкусные,а что самое главное - домашние,что придаёт ещё больше вкуснятины..спасибо огромное за чудный рецепт
Здорово! Непременно сделаю-ужас как грильяж люблю,только в магазине они невкусные сейчас.
спасибо. Мы свои уже сьели. Было очень вкусно
Невозможные вкусняшки!!!

картинки
Супер!!! Классные конфетки!
Очень симпатичные конфетки!!!+++++++
Спасибо за рецептик!Конфетки супер! А фотографии какие,аж слюнки потекли.
и я обажаю всевозможные конфетки! Спасибо!
Спасибо, забрала
Спасибо, забрала
на здоровье!! и спасибо!
Вкусняшные конфетки!!!!!!!!!
спасибо, Натуль!!
Майечка делала - объедение!
Ой, Леночка, тогда ты меня понимаешь!!! спасибо!!!
Еще как! оторваться просто невозможно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2936 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки