• 15 марта 2009, 1:25
  • 11462

Торт "Клубничное настроение"

Рецепт: Торт "Клубничное настроение"

Клубничный сезон ещe так далеко... а уже хочется лета, солнца, спелых ягод.. вот я решила "насобирать" свежезамороженной клубнички и сделать легкий летний тортик. Очень простой, очень красивый, не менее вкусный. И пусть он подарит вам теплое солнечное настроение!

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Клубничное настроение"»:

Время приготовления:


Рецепт «Торт "Клубничное настроение"»:

Сливочное масло комнатной температуры растереть с мукой и разрыхлителем.
Влить 5 ст. ложек воды. Размешать. Если тесто осталось крошками, влить ещё ложку воды. Должно получиться мягкое тесто, не липнущее к рукам.

Тесто распределить по дну и боковым сторонам формы (диаметр 22-24см).
Форму предварительно можно смазать растительным маслом. Сделать много проколов вилкой.


Выпекать в разогретой до 200-220*C духовке до золотистого цвета (20-30мин).
Натереть шоколад. Насыпать его ровным слоем на горячий корж.
Корж переложить на блюдо.

Пока выпекается корж, сделать крем. Яйца взбить ложкой с сахаром и ванилином. Добавить молоко. Перелить в маленькую кастрюльку и положить туда кусочек масла. Поставить на водяную баню. Варить до загустения (на фото крем ещё ДО варки).

Готовый крем вылить на корж, разровнять и оставить до остывания.
Клубнику разморозить заранее, но предварительно разрезать её вдоль пополам, т.к. размороженная она будет плохо резаться.
Выложить клубнику на крем. Ягоды должно быть много - не скупитесь, торт будет вкуснее!!!!


Покрыть торт тонким слоем желе для тортов.
Убрать в холодильник на 20-30 мин.
Это безумно красиво! К сожалению, фотография не отображает всю глубину и насыщенность цвета!

Так выглядит желе для тортов. Рекомендации по применению написаны на упаковке.








ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Клубничное настроение"
Описание: Клубничный сезон ещe так далеко... а уже хочется лета, солнца, спелых ягод.. вот я решила "насобирать" свежезамороженной клубнички и сделать легкий летний тортик. Очень простой, очень красивый, не менее вкусный. И пусть он подарит вам теплое солнечное настроение!
Тэги: десерт, торт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Обожаю все клубничное !!!
вкусняшка!
Спасибки!
Поскорее бы клубничка появилась!!!!!!!!!
Совершенно согласна!Тоже ждем не дождемся!
как аппетитно++++++Юленька, отличный десерт++++++++
Спасибо,Дашуль!!!!
Красиво и вкусно,Юль!
спасибки,Ириш!!!!!
Юленька, превосходный тортик!+++
Спасибки,Ксюшенька!
Вкуснятинка

все анимации тут
Спасибо!
Выший класс!!!!!!!!
СПАСИБО!
Вкуснотень, та и только!!!
Благодарю!
Обалденный пирог!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!
Спасибо!!!!!
Юлька!!!!! И я очень хочу ЛЕТА!!!!! Раздразнила..... вкусняшкой!!!!!
Ларочка,так устрой себе это лето!!!!!Спасибки!!!!
Вуснятина и красотища!!!
СПАСИБО!!!!!
Юльчик,класс!!!! Такой торт здоровский!!! Спасибо за запах лета!!!!!!!!!!!!
Не за что,Танюш!!!!!Сама по лету так соскучилась!!!!Хоть так себя порадовать...
Ой, сразу прямо весеннее настроение от такого тортика вкусненького. Забираю в кк, Спасибки за рецепт.++++++
На здоровье!Пусть настроение всегда будет таким же солнечным как этот тортик!
Ням-ням! Юльчик, я посмотрела на твой тортик, настроение стало клубничным, не хочу работать, а хочу отдыхать... с таким тортиком! ++++++++++++++++
Ириша,я рада,что настроение улучшилось,работа не волк...
++++++++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!
Ой.как много плюсиков!!!!!!Спасибо!
Красотища-вкуснотища
Спасибо!
Клубника - это всегда аромат, красота и ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ!
Да,в рекламе она не нуждается!Спасибо!
spasibo+++++++++++
Вам спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1975 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки