Рецепт: Паштет из скумбрии с творожным сыром
Паштет из скумбрии с творожным сыром
Рецепт: Брускетты с сырным дипом
Брускетты с сырным дипом
Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром
  • 15 марта 2009, 14:20
  • 2547

Рулетик мясной

Рецепт: Рулетик мясной

Замечательно готовится из говяжьей вырезки. У меня под рукой была свининка, поэтому фото с ней в главной роли

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Рулетик мясной»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1627.1 ккал
белки
117.6 г
жиры
119.5 г
углеводы
22.9 г
Порции
ккал
271.2 ккал
белки
19.6 г
жиры
19.9 г
углеводы
3.8 г
100 г блюда
ккал
235.8 ккал
белки
17 г
жиры
17.3 г
углеводы
3.3 г


Рецепт «Рулетик мясной»:

Мясо режем на 12 кусков (2 шт. на порцию), отбиваем, солим, перчим, смазываем горчицей, кладем полоску салa (вкуснее, если оно с чесночком) и заворачиваем в рулетик (можно сколоть шпажкой для надежности)

Обжариваем с двух сторон на раскаленном масле, чтобы зарумянилось и схватилось

Складываем в посуду для тушения и заливаем соусом - на сквороду с кипящим жиром, что остался от мяса, кладем ложку муки и выливаем бульон, разведенный в воде - 200 мл. Тушим 30-40 минут

Подаем с картошечкой, поливаем ее соусом от мяса



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетик мясной
Рецепт: Рулетик мясной

Замечательно готовится из говяжьей вырезки. У меня под рукой была свининка, поэтому фото с ней в главной роли

Ингредиенты для «Рулетик мясной»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Вкусно!!!!!
Интересненько
Инесочка,рецептик классный.Никогда горчицей перед жаркой не смазывала,обязательно попробую
Я люблю французскую горчицу(с шариками), но мои не любят,поэтому использую простую
Попробую,спасибо
У нас это блюдо называется "пальчики".Очень вкусненько
ВКУСНО! я тоже подобное делаю.
АППЕТИТНОООО!!!
вкуусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Греческий пирог Сиртаки
Греческий пирог "Сиртаки"
Рецепт: Булочки с сыром
Булочки с сыром
Рецепт: Перец, фаршированный творогом и сыром
Перец, фаршированный творогом и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6035 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки