Казалось бы: ну что может быть банальней каши? Разве что яичница, хотя... как сказать. Так вот и каша, если проявить смекалку может стать супер вкусной, не говоря уже о том, что это просто кладезь микроэлементов и витаминов. Готовим такую или почти такую(в зависимости от наличия крупы в доме) уже несколько лет. Абсолютно постное блюдо. На конкурс "Постимся с Moulinex". Может быть как гарниром, так и отдельным блюдом.
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 15 марта 2009, 19:24
- 6371
Каша "Ассорти" с тыквой и грибами
Ингредиенты для «Каша "Ассорти" с тыквой и грибами»:
- Крупа гречневая — 100 г
- Пшено — 100 г
- Крупа пшеничная — 100 г
- Грибы — 300 г
- Тыква — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное
- Приправа (для плова)
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1230.9 ккал |
белки
50.9 г |
жиры
8.4 г |
углеводы
240.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.6 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 25.3 г |
Рецепт «Каша "Ассорти" с тыквой и грибами»:
Взять три, а можно и четыре разных крупы. Перебрать , промыть. Грибы протушить на сковородке. У меня были лисички и шампиньоны. Лук, морковь и тыкву нарезать и стушить тоже. В казанок кладем крупы, грибы, овощи, соль и приправу для плова. Все перемешиваем и заливаем водой на два пальца выше кашки. Ставим в духовку на 180 градусов и выдерживаем до готовности. Теперь о нюансах. Если крупы из быстроразваривающихся: гречка, рис, Артек, то весь процесс займет минут 40. А если присутствует более жесткая крупа, например, как у меня - пшеничная, то тут надо периодически доставать казан из духовки, пробовать и если не готово доливать воду. Очень вкусная вещь. Мясо отдыхает.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2015 года vassyona #
18 декабря 2015 года Л-лька2805 #
Только не пойму зачем поддавать лишней термической обработке грибы, тыкву, лук и морковь, если всё может стушиться в казанке?
Беру на вооружение Ваш рецептик!
4 апреля 2009 года inna_2107 #
16 марта 2009 года ВИКА-72 #
16 марта 2009 года AYRIKA #
16 марта 2009 года Etulino #
16 марта 2009 года каравашка #
16 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
16 марта 2009 года мисс #
16 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Meotida #
16 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
15 марта 2009 года elenanec #
16 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Alefniunia #
все картинки тут
16 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Виталия #
16 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Lzaika45 #
16 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Венерик #
16 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
15 марта 2009 года xsenia #
16 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
15 марта 2009 года HELENA D #
15 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
15 марта 2009 года EGIK #
вкусненько!!!!!!!
15 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Tetula #
15 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Нина пингвина #
15 марта 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: