Тоже захотелось поучаствовать в конкурсе "Постимся с Moulinex". В голову пришла идея приготовить такие голубчики. Нам понравилось. Заходите, посмотрите, может и вам понравится такая начинка для голубцов.
ВикольПоваренок 5 уровня
- 17 марта 2009, 18:35
- 6132
Интересные голубчики
Ингредиенты для «Интересные голубчики»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Шампиньоны — 5 шт
- Макаронные изделия / Макароны (мелкие) — 100 г
- Капуста белокочанная / Капустa (листья) — 8 шт
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Соус (томатный, томатная паста, аджика)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3633.6 ккал |
белки
234.4 г |
жиры
27.2 г |
углеводы
612.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1816.8 ккал |
белки 117.2 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 306.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 29.2 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Интересные голубчики»:
-
Обжарить измельченные шампиньоны, лук и морковь,
в конце добавить горсточку измельченных грецких орехов -
Отварить мелкие макаронные изделия и смешать с поджаркой, посолить, поперчить, добавить травок (хорошо сочетаются с макаронами итальянские травы)
-
В предварительно припущенные капустные листья завернуть голубцы обычным способом
-
Для соуса смешать по 1 ст. ложке томатной пасты, аджики и специальной приправы (ее я делала сама летом, туда входит лук, морковь, перец, помидоры, зелень и соль), развести капустным бульоном
-
Сложить голубцы в кастрюльку, залить соусом и поставить тушиться.
За несколько минут до окончания тушения я бросила к голубцам горсть замороженной цветной капусты: люблю, когда много овощей. -
Ну, вот они и готовы. Получились очень вкусные, нежные, и почему раньше до такого не додумалась. Теперь в планах приготовить макаронные голубцы не постные - с мясным фаршем в томатно-сметанном соусе. Думаю, будет очень вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2014 года len4ek #
27 марта 2009 года кок юля #
19 марта 2009 года Meotida #
19 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
19 марта 2009 года melinda #
19 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
18 марта 2009 года AYRIKA #
19 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
18 марта 2009 года Manya #
18 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
18 марта 2009 года Manya #
18 марта 2009 года Тсаис #
18 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
18 марта 2009 года мисс #
18 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
18 марта 2009 года xsenia #
18 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
18 марта 2009 года tat70 #
18 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Lzaika45 #
18 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Ирочка Ок #
18 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Iulija #
18 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
17 марта 2009 года shock #
18 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
17 марта 2009 года GadenKa #
Я так обожаю макаронные изделия и капусту, для меня это иделаьный вариант!
17 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
17 марта 2009 года timoxa #
17 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Катиша #
17 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
17 марта 2009 года irusja #
17 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
17 марта 2009 года Gretta007 #
17 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
17 марта 2009 года KoshurAnya #
18 марта 2009 года Виколь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: