Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

юленкаПоваренок 3 уровня

17 марта 2009, 23:33
8679

Рагу из сельдерея

За окном до сих пор снег, а хочется, чего-то яркого и овощного. В старой кулинарной книжке увидела рецепт, переделала на свой вкус и теперь можно вдохнуть аромат весны. "Постимся с Moulinex" Конечно, этот рецепт понравится, если Вы любите сельдерей)))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рагу из сельдерея»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 522.7 ккал	белки 17.5 г	жиры 2.9 г	углеводы 113.5 г
Порции
ккал 87.1 ккал	белки 2.9 г	жиры 0.5 г	углеводы 18.9 г
100 г блюда
ккал 47.5 ккал	белки 1.6 г	жиры 0.3 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Рагу из сельдерея»:

Набор продуктов
Корень сельдерея чистим и шинкуем. Я резала на комбайне, поэтому получилось тоненько. Можно нарезать кубиками. Добавив воды, тушим на растительном масле.
Морковь и лук обжариваем на растительном масле
В зажарку добавляем нарезанные помидоры, муку и водичку из тушеного сельдерея, доводим до готовности
Смешиваем овощи и сельдерей, добавляем зелень, солим.
Я положила и петрушку, и укроп, и кинзу. А из специй только соль. Сельдерей и зелень (особенно кинза) сами очень ароматны. В оригинальном рецепте была ещe кольраби (она тушится вместе с луком и морковью), но в магазине еe не было.
Через 2 мин. всё готово.

Рагу очень вкусно вместе с отварной картошкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: горячее ужин

Вкусы: сельдерейный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21862/]Рагу из сельдерея[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21862/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1255/125586.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
За окном до сих пор снег, а хочется, чего-то яркого и овощного. В старой кулинарной книжке увидела рецепт, переделала на свой вкус и теперь можно вдохнуть аромат весны. "Постимся с Moulinex" Конечно, этот рецепт понравится, если Вы любите сельдерей)))

Ингредиенты: Масло растительное, Мука пшеничная, Помидор, Лук репчатый, Морковь, Сельдерей корневой, Зелень, Соль.
Тэги: горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рагу из сельдерея
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1255/125586.jpg" alt="Рецепт: Рагу из сельдерея" title="Рецепт: Рагу из сельдерея"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">За окном до сих пор снег, а хочется, чего-то яркого и овощного. В старой кулинарной книжке увидела рецепт, переделала на свой вкус и теперь можно вдохнуть аромат весны. "Постимся с Moulinex" Конечно, этот рецепт понравится, если Вы любите сельдерей)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рагу из сельдерея»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21862/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рагу из сельдерея

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рагу из сельдерея»:

Масло растительное Мука пшеничная Помидор Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Зелень Соль

Тэги: горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

870

Салат "Пенёк"

110
870
16053

6847

Паштет "А-ля фуа-гра"

805
6847
382127

986

Сочная творожная запеканка с черешней

86
986
18501

Комментарии и отзывы

22 мая 2009 года Катюндрик #

Юленька, очень хороший рецептик..забираю, начну задумываться о салатиках свежих)))спасибо ))Вам ++++

22 мая 2009 года юленка # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!!!

3 мая 2009 года юленка # (автор рецепта)

Пробуйте! Очень ароматное и нежное блюдо. И ,как выяснилось,прекрасно сочетается с бурым рисом.

анимации бесплатно

2 мая 2009 года Инночка07 #

Обожаю сельдерей! И маме передам рецепт)

18 марта 2009 года Ирочка Ок #

18 марта 2009 года юленка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

18 марта 2009 года Татуша #

++++++++

18 марта 2009 года юленка # (автор рецепта)

18 марта 2009 года Cvetochek #

Полезно! Слов нет!

18 марта 2009 года юленка # (автор рецепта)

Спасибо за тёплые слова!!!

18 марта 2009 года AYRIKA #

Красота!!!

18 марта 2009 года юленка # (автор рецепта)

Спасибо!

18 марта 2009 года dog-rose # (модератор)

Хороший рецепт. Удачи на конкурсе!

+++++++

18 марта 2009 года юленка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

18 марта 2009 года мисс #

интересно++

18 марта 2009 года юленка # (автор рецепта)

18 марта 2009 года tat70 #

Очень полезно и вкусно!!! Молодец!!+++++++++++

18 марта 2009 года юленка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 марта 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)

Ко вкусу сельдерея, конечно, надо привыкнуть, но мне он нравится и блюда из него. К тому же очень полезный... Вам большой +за рецепт

А с листочками, думаю, будет не то, они не такие ароматные

18 марта 2009 года юленка # (автор рецепта)

Спасибо!

17 марта 2009 года irusja #

Корень сельдерея не очень уважаю,но думаю можно и листочки взять.А рецепт несомненно интересный.Обязательно попробую с листочками!++++

18 марта 2009 года юленка # (автор рецепта)

В рецепте была рекомендация использовать и зелень сельдерея,а основа всё-таки корень.
Попробуете только с зеленью--напишите

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рагу из сельдерея

Ингредиенты для «Рагу из сельдерея»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рагу из сельдерея»:

Похожие рецепты

Запеченная тыква "Без труда"

Баклажаны с горчичными зернами

Тушеные овощи

Баклажаны "Диетические"

Котлеты из капусты с моцареллой

Крошка Картошка

Капустное пюре

Тофу по-японски с овощами и рисом

Икра баклажанная

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пенёк"

Паштет "А-ля фуа-гра"

Сочная творожная запеканка с черешней

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Ошава" V556

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!