• 18 марта 2009, 10:15
  • 10581

Запеканка " Аппетитная"

Рецепт: Запеканка  Аппетитная

Рецепт этой запеканки я придумала сама, и она как-то сразу "прижилась" в нашей семье! Продукты незамысловатые, но получается очень вкусно. Подойдет для конкурса " Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Запеканка " Аппетитная"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Запеканка " Аппетитная"»:

Фасоль предварительно замочить на час или более.
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжаривать в масле.
Самый лучший вариант, если вы используете оливковое масло.

Вымоченную фасоль поставить вариться в подсоленой воде на небольшом огне до неполной готовности.
этот процесс займет приблизительно 40 минут, чем больше вы вымачивали фасоль, тем меньше ее варить!

К румяному луку добавить щепотку базилика, чабера и орегано, посолить и тщательно перемешать.

Замороженные грибы освободить от упаковки и выложить к луку и чесноку. тушить под крышкой 5-7 минут, затем открыть крышку и дать выпариться бульону.

К моменту, когда доварится фасоль, очищенный картофель нарезать тонкими дольками и выложить в форму или противень, смазанный растительным маслом.
Верх картофеля присыпать щепоткой тимьяна.

На картофель выложить фасоль

За фасолью выкладываем грибную массу

Взять полстакана бульона, в котором варилась фасоль, или просто овощного бульона и смешать его со столовой ложкой томатной пасты

Полить заготовку нашей запеканки томатным соусом

Верх запеканки тщательно смазать постным майонезом

Запеканку ставим в духовку, разогретую до 160 градусов.
выпекаем до золотистой корочки 40-60 минут

Запеканку вкусно есть как горячей, так и холодной с любой зеленью!
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка  Аппетитная
Описание: Рецепт этой запеканки я придумала сама, и она как-то сразу "прижилась" в нашей семье! Продукты незамысловатые, но получается очень вкусно. Подойдет для конкурса " Постимся с Moulinex"


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Действительно, аппетитно всё смотрится. Вот только что это за штука такая - постный майонез?
++++++++
вкусно
Молодец!!! Запеканка-класс!!! Удачи в конкурсе!!!++++++
спасибо большое!!!!!!!
Отличный рецептик!
++++++++++
Хорошенькая запеканочка!
Вкусно!++
Чудесная запеканочка!!! ++++++++++++
КЛАСС!!! ++++
очень вкусненько! обязательно попробую!
Очень вкусно! 5+. А можно использовать консервированную фасоль (в томате, или в собственном соку)?
конечно можно! только тогда держать в духовке поменьше, чтобы фасоль в подобие теста не превратилась!
Очень вкусно!++++
Отличная запеканочка))++++
+++
Ну очень вкусная и, что не мало важно, сытная запеканочка, можно завтра обойтись и без мясного!А Вам +++ и удачи в конкурсе!
спасибо, огромное!
рада, что вам понравилось!
Вчера ели запеканку даже детки и не заметили, что нет их любимых котлет или сосисок!
так что, продолжаем постится!
Хорошая запеканочка!
Суперррр!
Суперррр!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2570 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки