Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

IR4IKПоваренок 4 уровня

19 марта 2009, 14:12
8207

Картофель по-крестьянски

Тем, кто любит картофель, блюдо несомненно понравится. Хрустящий сверху и нежный внутри. Проще по моему не бывает. На конкурс "Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель по-крестьянски»:

Картофель — 1 кг
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло оливковое (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 880 ккал	белки 20 г	жиры 1 г	углеводы 197 г
100 г блюда
ккал 88 ккал	белки 2 г	жиры 0.1 г	углеводы 19.7 г

Рецепт «Картофель по-крестьянски»:

картофель очищаем и трем на крупной тёрке. промываем в холодной воде.
при помощи бумажных полотенцев отжимаем и просушиваем картофель.добавляем соль, перец.
в кастрюлю наливаем немножко масла и выкладываем картофель. утрамбовываем его при помощи вилки.
жарим картофель на среднем огне, при закрытой крышке 10 мин. при помощи большой тарелки переворачиваем картофель, и жарим еще 10 мин.
блюдо подавать в горячем виде.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин первое обед блюдо

Вкусы: картофельный нежный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21977/]Картофель по-крестьянски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21977/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1263/126378.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Тем, кто любит картофель, блюдо несомненно понравится. Хрустящий сверху и нежный внутри. Проще по моему не бывает. На конкурс "Постимся с Moulinex"

Ингредиенты: Картофель, Соль, Перец черный, Масло оливковое.
Тэги: ужин, первое, обед, блюдо.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель по-крестьянски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1263/126378.jpg" alt="Рецепт: Картофель по-крестьянски" title="Рецепт: Картофель по-крестьянски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тем, кто любит картофель, блюдо несомненно понравится. Хрустящий сверху и нежный внутри. Проще по моему не бывает. На конкурс "Постимся с Moulinex"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель по-крестьянски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/114/">блюдо</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21977/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель по-крестьянски

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель по-крестьянски»:

Картофель Соль Перец черный Масло оливковое

Тэги: ужин, первое, обед, блюдо

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

620

Салат со ржаными гренками

72
620
7198

466

Закусочный торт "Грибная полянка"

113
466
45035

756

Печенье "Мишки-шишки"

174
756
141935

Комментарии и отзывы

20 апреля 2023 года Иржка #

Ой, слюнки потекли. Завтра приготовлю! Да со сметанкой!

3 июля 2015 года elementoaqua #

Вкусно!!

18 августа 2011 года logika #

Большой дранник. +++

20 марта 2009 года kisamura #

Для такого блюда, чтобы не мучаться с картофель лучше отжать через марлю.

Вкусненько

22 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

8 декабря 2019 года Резеда Гибадуллина #

↑Ответ для kisamura

Только хотела спросить, можно ли не промывать-сушить, вот и ваш ответ) спасибо

20 марта 2009 года мисс #

вкуууусно

20 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

19 марта 2009 года tat70 #

Здорово!!!! Большой драник!!!++++++++++++++

20 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

19 марта 2009 года lena_martynova # (модератор)

Ни разу так не делала,надо попробовать...Хотя и не студентка...

Спасибо за идею.

20 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)