• 20 марта 2009, 0:07
  • 180299

Шарлотка творожная с шоколадом

Рецепт: Шарлотка творожная с шоколадом

Как нежнейший шелк, как мимолетный поцелуй, как касание руки-это невозможно описать словами. И это настолько же просто, как и вкусно!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Шарлотка творожная с шоколадом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2944.5 ккал
белки
139.8 г
жиры
143.1 г
углеводы
280 г
100 г блюда
ккал
253.8 ккал
белки
12.1 г
жиры
12.3 г
углеводы
24.1 г


Рецепт «Шарлотка творожная с шоколадом»:

Все очень просто, что даже и не требует особого пошагового объяснения.
Замочить желатин в 100мл воды, дать набухнуть, нагреть на паровой бане, не доводя до кипения.
Растопить шоколад также на паровой бане в двух мисках. В каждую миску добавить по 300г творога, 100мл сливок, 50мл растворенного желатина, 3 ст. л. сахара.

Мешать блендером до однородной массы.

Полусферическую форму выстелить пищевой пленкой. Залить массу в форму по принципу "зебры". Охладить не менее часа.

Аккуратно перевернуть форму, снять пищевую пленку, украсить десерт ягодами и шоколадной стружкой. И наслаждаться этой необыкновенной нежностью!







Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шарлотка творожная с шоколадом
Описание: Как нежнейший шелк, как мимолетный поцелуй, как касание руки-это невозможно описать словами. И это настолько же просто, как и вкусно!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Здравствуйте! Спасибо Вам за рецепт! Попробую приготовить!
Добрый день, скажите,а можно брать сливки меньше процентов?
Добрый день, скажите,а можно брать сливки меньше процентов?
А почему Шарлотка? Ведь это десерт из яблок и теста....
Конечно, на мой взгляд это больше похоже на торт, а не на шарлотку, но суть от этого не поменялась - это ШЕДЕВР!!! И не иначе! Муж в полном восторге, говорит, что это самое лучшее из всех десертов, что я делала. Спасибо вам огромное за рецепт!
да и еще у вас на фото шарлотка нежная, как будто подтаявшее мороженое, у меня немного желеобразное, чуть резиновое получилось
попробовала сделать такую шарлотку, учитывая, что сливки нашла только 15% а белый шоколад с кокосовой стружкой, сахар вообще забыла положить - получилось довольно не плохо. В основном разочаровываюсь готовя по рецептам из интернета, то ли на такие рецепты натыкаюсь, то ли( что скорее всего) я такой повар, но ваш рецепт мне понравился, думаю если бы все было по рецепту, то получилась бы вкуснятина
Супер гости были ввосторге .Спасибо большое за рецепт.Делала в креманках между слоями сделала слой желе.
Вкусная шарлотка!
Юля, подскажите, какие сливки должны быть по рецепту - жидкие или сметанообразные?.. Про % я поняла, а вот консистенция?.. Магазинные и базарные - абсолютно разные, а % пишут одинаковые...
Очень вкусно! Даже моя маленькая нелюбительница творога перед сном решила полакомиться. Очень рада, что наткнулась на Ваш рецепт, спасибо огромное!
У меня аж слюньки потекли! Обязательно сделаю!
Да когда же вы перестанете про свои слюни писать? Неужели нельзя других слов подобрать?
Vau kakaya vkusnyashka, slyunki tak I tekut, xocu, xocu etu sharlotku vam ++++++
Спасибо за суперский рецепт! обожаю творожное, и для карапузов само то
а желатин в обоих мисках должен быть?
Замечательный десерт! И прекрасно подходит для Новогоднего стола. Еще очень понравилась идея в комментах разложить его порционно в бокалы! Спасибо огромное !
Ням ням ням!
Спасибо за ответ,не заметила
Извините,я не поняла,как у нас получается двухцветная масса,если шоколад добавляется в обе миски?
В одну миску добавляется БЕЛЫЙ шоколад,а в другую ТЕМНЫЙ
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки