• 20 марта 2009, 14:11
  • 67324

"Цветная" капуста

Рецепт: Цветная капуста

Вот такую веселенькую капусту вы можете приготовить за 10 минут. Особо не перетруждаясь. Просто! Полезно! Вкусно! на конкурс "Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «"Цветная" капуста»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
41.4 ккал
белки
2 г
жиры
0.2 г
углеводы
8.4 г
100 г блюда
ккал
41.4 ккал
белки
2 г
жиры
0.2 г
углеводы
8.4 г


Рецепт «"Цветная" капуста»:

Капусту разбираем на соцветия

Тем временем поставим греться две кастрюльки с водой.
В одну мы добавим куркуму и соль.
В другой воду просто посолим.
Раскладываем капусту по двум кастрюлям. Варим 10 минут

Кожуру половины лимона нарежем и замочим в горячей воде

Капуста сварилась. Капусту, которую мы варили просто в воде, положим в сок свеклы на пару минут (потрите свеклу, немного разбавьте водой, затем пропустите через сито, чтобы отделить свеклу от сока)

Дольку чеснока режем на несколько пластиков.
Нагреваем растительное масло. Бросаем чеснок в масло.. затем цедру лимона и обжариваем на среднем огне, помешивая, 5 минут

Выкладываем капусту в блюдо.
Заливаем нашей зажаркой, посыпаем зеленью

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Цветная" капуста
Рецепт: Цветная капуста

Вот такую веселенькую капусту вы можете приготовить за 10 минут. Особо не перетруждаясь. Просто! Полезно! Вкусно! на конкурс "Постимся с Moulinex"

Ингредиенты для «"Цветная" капуста»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Шикарная идея разукрасить цветную капусту! А еще отварную можно в сок от краснокочанной капусты и она будет голубая, в черничный - фиолетовая, а перемолотый в блендере шпинат сделает ее зеленой. Ну, вы разбудили мою фантазию!

Мы с Вами на одной волне. Нравится использовать натуральные красители, надо применить для цветной капусты.
Идея КРУТЬ.
Автору спасибо
Вам спасибо за фантазии.
Скажите а можно по этому рецепту в баночки на зиму?
Цветное насторноение! На все времена года! Мы всей семьей обожаем эту капусту! И СПАСИБО Вам ассортимент блюд теперь пополнится еще и таким рецептиком!!!))))
КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Бесподобный рецепт!!!
Спасибо))))
Вау!!!! Какая красота!!! Наташик, ты как всегда поразила ))
Ленусик Пост...По вкусу не разгуляешься)))так хоть глаз порадовать))))да и вкусно )))Я люблю цветную капусточку))))Спасибо))))
Классная идея!!!!! Мне очень цвет понравился
Я не придерживаюсь постов, хотя когда денег мало и так и так сидишь на макаронах, капусте и картошке ))
Если любишь цветную капусту то это вкусное очень блюдо))С такой зажарочкой очень ароматно..а саму идею перекрасить цветную капусту можно использовать и для оформления овощных рагу.. например))))
Да мне и без рагу нравится ))) Я и так готова ее ням-ням ))
И я тоже)))))
А тут я ее в сыром виде ела....мммм...как же она хрустит )))
Да я вообще в сыром обажаю)))одна большая кочерыжка)))))Кстати ее моно на аппететив так и подавать с соусом из авкадо или томатным))))Разбираешь на созветия и ....отличный закусон))))
Ааааа, я уже слюной тут изошла вся ты так вкусно описалаааа....
Ответ для xsenia
как в сыром???а какой именно соус из авокадо?(а ведь эти овощи у меня на постоянной прописке)заранее благодарна за разъяснения
А прямо сырую..У нас здесь например к апперитиву подают овощи в сыром виде.Редиску,Морковку режут брусочками.И вот цветную капусту разбирают на созветия ..и с соусом подают.Очень вкусно..Окунаешь в соус и ещь..)))А соус я люблю авокадо с сливками..или тартар.Кто любит майонез с майонезом ))))
ух ты!!!! класс! ++++++
Спасибо Майчик)))
Классная капусточка!Веселенькая!!!!И тарелочка прикольная!!!
Спасибо Викульчик))))
Наташ, ну только ты могла цветную капусту - сделать еще цветней!!!! !))))))) - гений! ++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо Катюш)))))))))))
прикольно.... действительно, цветная )))
Спасибо Оленька)))
Натуся, красотаааааааааааааааа
Светочка ...спасибо))))))
Интересно.+
Спасибо Светик))))
Натуля! Ну до чего же красивая капустка! обожаю цветную! А у тебя она действительно цветная!!!!
)))И я обожаю..)))Я ее и в сыром виде люблю..))))))Я вообще не понимаю..как ее можно не любить))))))Спасибо Ларочка))))
Наташик,весёлая и нарядная капустка!!! Класс!!! Тебе удачи в конкурсе!!!++++++
Спасибо Танюшкин))))))
Необычно и оооооооооочень красиво!
Спасибо)))
Замечательный рецепт!И выглядит оч красиво!!++
Тонечка спасибо))))
Как всегда - бесподобно!!! Просто креативное мышление и ресторанное оформление !!!
Спасибо Большое))))
Капустка понравилась очень и тарелочка тоже!!!+++
))))Спасибо))))
И,правда ЦВЕТНАЯ !!!молодчинка,Натуля!!!!
Спасибо Леночка))))))
Наташенькая, я не знаю, как я смотрела, но кинув первый взгляд на блюдо мне показазалось, что это капуста в форме маленьких поросят не знаю может переработалась только ++++++++++++++++++++++++
))))))))))))Юльчик...насмешила)))))))А чего ...и правда похожа)))))))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5949 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки