• 20 марта 2009, 15:54
  • 21714

Печеночные блинчики с грибами и курицей

Рецепт: Печеночные блинчики с грибами и курицей

Рецепт этого блюда прочитала в кулинарной брошюре. Внесла свои дополнения. Результат просто потряс. Очень великолепные блинчики получились. Попробуйте и Вы!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Печеночные блинчики с грибами и курицей»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2646.8 ккал
белки
195 г
жиры
143.8 г
углеводы
142.3 г
100 г блюда
ккал
126.6 ккал
белки
9.3 г
жиры
6.9 г
углеводы
6.8 г


Рецепт «Печеночные блинчики с грибами и курицей»:

Для приготовления начинки 2 луковицы почистить, мелко нарезать и положить в сковороду с разогретым растительным маслом.

Грибы почистить, мелко нарезать. Добавить к луку.

Мелко нарезать куриное филе. Так же добавить в сковороду. Посолить, поперчить, добавить специи (по вкусу), тщательно перемешать. Жарить до готовности минут 10-15.

Куриную печень и 2 луковицы измельчить в блендере до однородной жидкой массы, добавить яйца, муку, соль и перец по вкусу. Развести 1 стаканом молока. Тщательно вымешать. Получилось однородное, жидкое, блинное тесто. Жарить как обычные блинчики, каждый раз смазывая сковородку растительным маслом или кусочком сала (я жарила на сковороде для блинчиков с низким бортиком).

Далее каждый блинчик промазываем ложкой майонеза и кладем начинку. Свернуть трубочкой.

Кушать подано. Наслаждаемся. Приятного аппетита



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночные блинчики с грибами и курицей
Рецепт: Печеночные блинчики с грибами и курицей

Рецепт этого блюда прочитала в кулинарной брошюре. Внесла свои дополнения. Результат просто потряс. Очень великолепные блинчики получились. Попробуйте и Вы!

Ингредиенты для «Печеночные блинчики с грибами и курицей»:

Фотографии «Печеночные блинчики с грибами и курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусные блинчики. Сначала сделала всё согласно рецепта, за исключением муки. Точнее добавила 3 ст.л. муки и 1 ст. л. крахмала. Первый блин вышел комом. Я добавила еще 1 ст.л. без горки крахмала, и блинчики перестали рваться. Всё равно выпекать сложновато, но главное приноровиться. Больше ни один блинчик не порвался. Начинку сделала из того, что было под рукой - обжарила лук с морковкой, посолила, поперчила и добавила майонез. Пальчики оближешь. Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за доверие к рецепту и замечательный фото отчет!
Интересненько, спасибо за рецептик, забрала в КК, буду пробовать
Добрый день! Спасибо за доверие к рецепту! Вам понравились блинчики?
Рулетики просто отпад ...прекрасное сочетание ингредиентов: майонез,грибы и курица... вроде ничего из ряда вон выходящего,но результат удивительный .Мне больше нравится есть сразу после того как скрутили блинчики с начинкой...так майонез больше чувствуется..но кому как...вообщем будем делать и дальше,спасибо автор за нежную и пикантную закуску!!
Большое спасибо за теплые слова!
Получилось очень вкусно. Просто объедение! Буду готовить еще. Спасибо!
такие блинчики очень вкусные с морковкой по-корейски.
Очень любим блинчики! обязательно попробуем!
Классный рецепт Леночка! Забираю!!!!! Цём тебе
Светочка, попробуй, может без майонеза, а курочку измельчить на мясорубке, как в пирожки (да без грибов), тоя манеся будет кушать. их можно кусать губами. Спасибо тебе, дорогая
+++++вкуснятина
Вам огромное мерси
Вкуснотища!!!!+++++++++
точно-точно. спасибочки
Интересно
благодарю Вас
Очень-очень-очень вкусные блинчики!!!!!
спасибо большое. попробуйте. обязательно понравятся
супер!!!
благодарю
Алёнушка,думаю,очень вкусно!!! Такие замечательные рецепты!!!!++++++++++
Танечка, я ожидала вкусности, но, чтоб настолько. они нежные, вилкой отламываются. у меня сын не очень к грибам. в следующий раз положу больше курицы. спасибочки тебе, дорогая
мерси
какие вкусные блинчики...
пробуйте. спасибочки
Действительно наслождаемся вкуснотой!Здороао!+++++++
на здоровье и спасибо большое
Класс)))
благодарю Вас
Вкусная штучка!
уже уверена. спасибочки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4942 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки