Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
  • 20 марта 2009, 16:34
  • 5681

Шоколадный кекс

Рецепт: Шоколадный кекс

Рецепт этот у меня давно, даже уже и не помню от куда его взяла. Получается очень вкусный кекс, а если его разрезать и чем-нибудь помазать - так вообще красота! :-)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6988.1 ккал
белки
125.6 г
жиры
352 г
углеводы
834.2 г
Порции
ккал
873.5 ккал
белки
15.7 г
жиры
44 г
углеводы
104.3 г
100 г блюда
ккал
329.6 ккал
белки
5.9 г
жиры
16.6 г
углеводы
39.3 г


Рецепт «Шоколадный кекс»:

  • [color=red]Тесто:[/color] сахар, масло, какао, молоко кладем в чашку и ставим на огонь и вскипятим. Откладываем 10 ст. ложек глазури. Остальную остудить.

  • В остывшую глазурь добавляем яйца, соду и муку - взбиваем миксером до однородной массы. Добавляем туда измельченные орехи и промытый изюм.

  • Вылить тесто в форму для кекса и поставить печь при температуре 200С.

  • Через пол часа достаем наш кекс. Вот такой красавиц! :-)

  • Разрезать по полам и промазать отложенной глазурью.

  • [color=red]Крем:[/color] яйца взбить с сахаром, добавить муку и крахмал. Молоко вскипятить и тонкой струйкой ввести взбитые яйца. Довести до кипения, остудить наш заварной крем, добавить сливочное масло и хорошо взбить.

  • У меня был засохший зефир, я его перемолола в кухонном комбайне, добавила кокосовой стружки и смешала с заварным кремом (это делать не обязательно).

  • Теперь берем нижний корж, промазываем его кремом, на него кладем верхний и тоже обмазываем кремом (по рецепту кремом мазать коржи не нужно, но моей семье так больше нравится).

  • Сверху я покрыла мастикой, которую училась делать. Хотела украсить, но мастика получилась слишком разваливающейся - поэтому извините без украшений.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный кекс
Рецепт: Шоколадный кекс

Рецепт этот у меня давно, даже уже и не помню от куда его взяла. Получается очень вкусный кекс, а если его разрезать и чем-нибудь помазать - так вообще красота! :-)

Ингредиенты для «Шоколадный кекс»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красивый кексик!И наверняка вкусный!Обязательно попробую испечь в выходныеЙСпасибо за рецептик!!
спасибо и вам!
испеките, надеюсь понравится!
сегодня буду печь этот кексик!!!!!
если испечете - фото выложите!
ммммммммммм....отличный кексик..настоящий тортик!++++++++
спасибки, Дашенька!
Леночка, замечательный кексик!!!!++++++
спасибо, Катенька!
ууууууууу, интересненько кекс-тортик +5!!!
огромное спасибо!
хочууууууу
угощайся!
Леночка,кексик -просто супер!!!
спасибо, Юленька!
Кекс изумительный! ++++++++++++++
спасибо огромное!
спасибо!
Вкусно и очень!
спасибочки!
Леночка,кексик-улёт!!!! Я забираю!!!!++++++++++++
бери на здоровье, Танечка!
Ай,да кексик ммм...
спасибки!
Вкусно!люблю,когда прослаивают !!!+++++++
угощайся, Тонечка!
отлично и вкусно+++++++
спасибо!
Вкуснятинка!
спасибки!
спасибо!
Красивый кекс
спасибки!
Лена!Кексик стащу,Люблю вкусненьким полакомится ++++++
угощайтесь на здоровье!
Спасибо за рецептик, в нашей семье все кроме меня любят шоколадные кексы. Приготовлю обязательно!!!
попробуйте, надеюсь понравится!
Леночка,отличный кексик!Очень вкусно!!!
спасибо, Танечка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6340 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки