• 20 марта 2009, 23:56
  • 2986

Яблоко в тесте с клюквенным соусом

Рецепт: Яблоко в тесте с клюквенным соусом

Постное блюдо с нежным вкусом.,,, Постимся с Mouliex,,,

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Яблоко в тесте с клюквенным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 1


Рецепт «Яблоко в тесте с клюквенным соусом»:

В теплую воду добавляем соль, масло растительное.
Вводим муку и замешиваем крутое тесто. Тесто не должно прилипать к рукам. Оставить на некоторое время, накрыть полотенцем.
Вымесить ешё раз

Подготавливаем яблоки. Вырезаем специальным ножом середину и очищаем кожицу.

Раскатываем тесто 1 мм, вырезаем кружочки.

Яблоки нарезаем колечками.

Укладываем на кружок теста колечко из яблока, в серединку кладём орешек, накрываем другим кружком и скрепляем краешки.

Обжариваем с двух сторон.

Готовим соус: Клюкву перебираем, моем, кладем в кипящую воду, добавляем предварительно замоченный в холодном кипятке крахмал, постоянно помешивая, но не давать кипеть.

Укладываем на разогретую тарелку.
Рядом в соуснике подаём соус.

Приятного аппетита.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо за рецепт, обязательно попробуем
и соду в тесто не ставить?
Что значит ставить соду? В тесто заворачивают яблоки а причём тут сода.
а вот и моя фотка с этим прекрасным блюдом
Спасибо сижу облизываюсь .
спасибо.
буду.как только сделаю подробные фотографии к рецептам.
Давай дерзай всёх благ ...
вчера делала с бананчиками... получилось тоже ну очень очень вкусно...
Молочинка когда печатать свои рецепты будешь ?
неа.нету добавления фото.
есть тока обсудить на форуме
когда добавишь хоть один свой рецепт, тогда появится эта кнопка)
как я понимаю новичкам нельзя фото вылаживать...
у меня нет строчки где написано что можно добавить фото.
а так бы я с удовольствием показала свой результат.)))
Я тоже новичёк ,посмотри сразу под моими фото надпись добавить своё фото ,и дерзай .Почитай хорошенько правила и посоветуйся с модераторами .А то у меня в начале много проблем было .То не так оформила ,то украла чужие фото .Так что всех благ .
превзошли все ожидания. не думала что такая вкусняшка получится...
рецепт супер да и очень легкий...
а зачем выкладывать на разогретую тарелку?
Это професионально положено горячие блюда подавать на разогретой тарелке .Я поняла что ты Анюта ,готовила это блюдо а почему фото не выложила?
Я с недавних пор так сказать *подсела*на клюкву,так что у довольствием при возможности воспользуюсь вашим рецептиком.
Да и сама идея яблоки в таков ввиде теста мне понравилась. +
( а где вы научились так готовить- как я поняла вы есть профессиональный повар?)
Да я профессиональный повар , но на работе не все мечты можно воплотить в жизнь .Вот здесь отрываюсь по полной .Я очень люблю фантазировать ,и эксперементировать с продуктами .С тех пор как стала постится очень захотелось разнообразить постное меню ,но в книгах не нашла себе не чего интересного .И вооружилась знаниями и подручными продуктами "дёшего и вкусно".Ошибочное представление многих людей что люди которые постятся голодают отнють это не так можно очень разнообразить свою кухню .Я открыла сообщество Советы начинающим поварятам,там есть тема Задавайте вопросы шеф повару .Жду ваших вопросов .
Суперрррррррррр!!
Спасибоооооооо!!!
прелесть+
Ещё какая спасибо
Вкусно!!!
Очень!!!
Очень красиво и вкусно!!!! Здорово!!!+++++++++ Забрала!)))
Приятного аппетита
красиво и вкусно))
Спасибо
Вкуснятина!!!
Несомненно спасибо ...
Забрала себе...
Молодец приятного аппетита.
Яблочки замечательные,но вы даже сами определили их в категорию "выпечка"-в конкурсе участвуют ТОЛЬКО горячие блюда.Но просто для поста подойдут отлично++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки