Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 21 марта 2009, 17:38
  • 443129

Просто щи

Рецепт: Просто щи

Даже не знаю, как решилась выложить такое простое-простое блюдо. Муж настоял. Заявил, что надо делиться самыми повседневными рецептами - от этого пользы больше. А если серьезно, ну любят мои домашние именно такие щи. Может, кому-то еще понравится?

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Ингредиенты для «Просто щи»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Просто щи»:

В большую-большую кастрюлю наливаем побольше воды, кладем мясо или курятинку, мелко нарезанную белокочанную капустку, кладем лавровый лист. Все это богатство должно вариться-париться почти час.

Кладем в кастрюлю тертую морковь, мелко нарезанный лук и зелень. Секрет блюда прост - бульон готовится сразу с овощами, на огне держат его долго, овощей и зелени кладут как можно больше. В последнюю очередь кладется картофель и соль.

Настоящими щами, по мнению моего благоверного, это блюдо становится после добавления в самом конце варки перца горошком, тертого чесночка. Часть зелени надо оставить для посыпки порций щей уже в тарелках. Если вы положите в каждую тарелку по ложке сметанки или майонеза - щи не обидятся! Приглашаем вас к нашему столу!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4729


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Просто щи
Описание: Даже не знаю, как решилась выложить такое простое-простое блюдо. Муж настоял. Заявил, что надо делиться самыми повседневными рецептами - от этого пользы больше. А если серьезно, ну любят мои домашние именно такие щи. Может, кому-то еще понравится?


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Отличные щи! Тоже уже давно никакие супы-борщи не зажариваю, но вот таким способом не варила. Рецепт в КК
Спасибо!!!!
Щи никогда раньше не варила,только борщ и суп.Теперь буду варить.Щи диетические, никакого жира, ничего жарить не нужно. И к тому же вкусные.Лариса, спасибо огромное за прекрасный рецепт!
Лариса, вкусные щи. Лёгкие и диетические!!!
Жанночка, спасибо большое! Щи очень вкусные!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка, отличные щи, очень аппетитные !!!
Галочка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка, очень аппетитные щи у тебя.
Людочка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, замечательные щи получились! Очень аппетитно!
Ирочка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
С удовольствием попробую, аппетитно
Лилечка, спасибо огромное! Угощайся!
Ответ для Dama-Lorik
Лариса! А почему не варила раньше?
Наташенька,наверное, потому что у нас дома было так принято варить супы и борщи.Сейчас я еще лагман очень часто варю.Теперь и щи буду.
если не секрет, Где находится дом???
Не секрет. Я тебе в почте написала.
ок!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка, отличные аппетитные щи!
Светочка, дорогая, спасибо большое за внимание и поддержку!
Ответ для Dama-Lorik
Лорочка, очень аппетитные щи у тебя получились!
Оленька, спасибо огромное! Щи очень вкусные, угощайся!
Ответ для Dama-Lorik
Аппетитная тарелочка, Ларочка ! Роскошные щи !
Ларочка, спасибо огромное! Мне очень и очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Как я рада, что понравилось! На здоровье!!!
Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Спасибо! Отличный рецепт. Раньше щи ни разу не готовила. Приготовила в первый раз по Вашему рецепту. Очень понравилось! Были сомнения, что капуста переварится и испортит суп. Но я ошибалась! Очень сбалансированный и гармоничный вкус у супа! Буду готовить еще не раз!
Спасибо большое!
Уже несколько лет готовлю щи по вашему рецепту Всегда получаются вкусными. Спасибо за такой простой рецепт!
На здоровье! Мне очень и очень приятно! С наступившими праздниками!
Замечательные щи, простой и вкусный, очень домашний рецепт! Спасибо!
Спасибо большое!
Ах какие вкуснющие щи получились..От себя добавила немного томатной пасты.Вкуснятина невероятная, как будто томились в печи, вкусные , наваристые. Не щи , а песня !!Огромное спасибо за рецепт. Мой навсегда !!
Очень и очень приятно! Спасибо огромное!
Спасибо за шикарный рецепт! Мои домашние любят разные супы, но этот вне конкуренции. Могут съесть несколько тарелок подряд. Огромное спасибо автору за чудесный и традиционный рецепт!!!!!!!
Мне безумно приятно! Большое спасибо!
Из такого простого рецепта получается вкуснейший суп!Это просто класс!Второй год пользуюсь этим рецептом.Решил зарегистрироваться,чтобы тоже отзыв оставить.Спасибо за рецепт!
Так приятно! Спасибо большое!
Вкусно, просто, ароматно!!!!

Держите фотоотчет
Спасибо большое за доверие и фото!
Ох и люблю я подобные рецепты: домашние и уютные! А уж твои, солнце - тем паче! Очень доверяю твоему вкусу!
Лариса, это ж надо - так просто и ТАК вКУСНО !!!! Приготовление практически не требовало моего участия, это ли не счастье . Спасибо большое, как же вовремя я набрела на рецепт.
Свежие щи!! Наваристые!!! Вкусненько приготовила и выглядит соблазнительно. Людочка, молодец!!!
Необыкновенно вкусные , Наташа, спасибо.
На фото видно, что необыкновенные!!!
Ответ для yugai ludmila65
Счастье, дорогая, совершенно точно - счастье)))
Я мечтаю, чтобы все так готовилось, как эти щи
Фото - волшебное, яркое, солнечное, ароматное!
Спасибо от всей души!
Ответ для yugai ludmila65
Вот благодаря ГВ увидала Ваш прекрасный отчёт и этот шикарный рецепт от Ларисы, который пропустила! Обожаю эту технику, всё и сразу и пусть томится-это так наваристо и по-старинному, что-ли... раньше -всё в чугунок и в печь! и томится до обеда...Обязательно приготовлю на неделе!
Да, да - по-старинному , и очень просто , что очень актуально. Готовьте, это очень вкусно.
Ну очень хорошИ эти "Просто щи"! Густые,наваристые,ароматные,сытные,но совсем не тяжелые. Вкусные...нереально вкусные! Продукты самые доступные,процесс приготовления простейший,хлопот минимум. Короче говоря,не рецепт,а мечта. Спасибо огромное,Ларочка.
Машуля, какая аппетитная тарелочка! Стащить у тебя, что ли
Ага,кто бы сомневался... Тащи уже...
Спасибо большое,Мариша.
Ответ для Mary Stone
Прекрасное исполнение
Спасибо.
Ответ для Mary Stone
Какое фото, Бог мой! Песня! Спасибо тысячу раз, моя дорогая! Так приятно!
Огромное спасибо Вам, добавил к себе в КК Вам плюсик
Очень вкусные щи. Еще плюс данных щей в том, что нет зажарки, можно маленьким детям давать, а не готовить разные варианты первых блюд. Мужу привередливому тоже очень нравятся. Щи постоянно готовлю теперь только по данному рецепту. Спасибо.
Очень приятно! Спасибо!
Спасибо за легкий рецепт , получилось просто и вкусно.
В последнее время у меня вся еда такой тяжеленькой выходит(( Слишком уж люблю перегружать блюда ингридиентами Вот решила сегодня щи приготовить, а чтоб не перегрузить ( так легкого, весеннего вкуса захотелось) ,решила посмотреть как там легкие щи другие хозяйки готовят. Если честно , кроме вашего рецепта, особо легкого ни чего не нашла! Ну и взяла вашу идею с долгой одновременной варкой овощей за основу и пошла ваять) Естественно добавила что-то от себя( ну ни как без самодеятельности ) Но щи получились нежнейшие, легкие, вкуснючие! Действительно весенний такой вариант! Спасибо за идею и вдохновение! Даже в КК забрала))) хоть и легкий рецепт, а иногда нужно напоминание ))
Большое спасибо за доверие и добрые слова!
Лариса, спасибо за вкусные щи! Я немного томатной пасты добавила. С чесночком, сметаной - отлично!
Красиво и вкусно! Спасибо большое за фото!
Спасибо за рецепт!) Очень простой, но зато какой вкусный супчик получился! Только что приготовила!) Дети довольны, а это самое главное!))
Здравствуйте!!! Вам огромное... нет, не так... ОГРОМЕННОЕ!!! спасибо за этот рецепт!!!
Продукты элементарные, готовится вообще без каких либо заморочек, а результат превосходит ВСЕ ожидания! Делала в электро-скороварке, т.е. время приготовления сократила вдвое, ну и поменьше объем. Суп оценили все, и мои пятилетние дети, и взрослые)))) в том числе моя ооочень привередливая в еде бабушка, ей угодить трудно)))
Буду готовть постоянно!
Безумно приятно! Спасибо большое за добрые слова!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки