• 23 марта 2009, 23:15
  • 17147

Тефтели из кальмаров

Рецепт: Тефтели из кальмаров

Изумительно вкусное и необычное блюдо из кальмаров. Очень просто и сытно! Рецепт из брошюрки "Блюда из морепродуктов&qu ot;.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Тефтели из кальмаров»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Тефтели из кальмаров»:

Кальмары и лук нужно очистить и нарезать не очень мелко.

И пропустить через мясорубку.

Добавьте вареный рис, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Из фарша сформуйте шарики и запанируйте их в муке. Обжарьте на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.

Затем залейте томатным соком и потушите 10-15 минут.

На гарнир - картофельное пюре... и необычный вкусный ужин готов! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели из кальмаров
Описание: Изумительно вкусное и необычное блюдо из кальмаров. Очень просто и сытно! Рецепт из брошюрки "Блюда из морепродуктов&qu ot;.


Фотографии «Тефтели из кальмаров» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Добрый день!
У меня фарш получился жидковатым. Добавляла 3 ст.л. муки.
Очень вкусно! Сын 2-х лет сьел 2 шт, 5-ти лет сьел четыре штуки
Взрослым понравилось с острым кетчупом.
Нам гарнир не потребовался.
Обязательно буду делать еще!
Спасибо за рецепт!
На здоровье!Очень приятно, что рецепт пригодился! Фарш - да, как и всегда, по обстоятельствам добавляем загуститель... Большое спасибо за фотоотчёт!
Подскажите, можно томатный сок заменить на томат пасту размешанную с водой? Вкус не изменится? Погода дрянь, за соком идти лениво, а тефтелек хочется
Я не пробовала с томат-пастой, поэтому 100% не могу сказать, изменится ли вкус. Теоретически - конечно, можно заменить)
Уже заменила Конечно сравнить не с чем, с соком не пробовала, но вообще получилось очень вкусно! Хороши котлетки Обязательно буду готовить в дальнейшем, в следующий раз попробую как в рецепте, с соком.
Спасибо большое Вам за отчёт! Очень приятно, что понравилось)
Приготовила.Получилось очень вкусно-спасибо!!!!!Правда такой красивой формы не получилось.Фарш получился жидковатым,добавила муку.В следующий раз положу манку и подожду,чтобы разбухла.Получились вкусные котлетки из кальмаров.
Спасибо большое за выбор моего рецепта и отчёт! Мне очень приятно, что Вам понравилось это блюдо! Сама его очень люблю)
Действительно очень не обычно и очень вкусно!
Жаль, не всегда находится время возиться с кальмарами... но вообще, обязательно буду готовить еще, вам 5+!
Спасибо) Вам огромное спасибо за отчет и фото!
мы мясо не едим, а тефтели хочется сегодня на ужин буду ваять такие шарики
Спасибо большое!
интересный рецепт. попробую сегодня приготовить. спасибо
На здоровье. Буду рада, если Вам понравится!
интересный рецепт. попробую сегодня приготовить. спасибо
приготовила! очень вкусно. спасибо за рецепт! сделала фото, не знаю как добавить, поэтому просто отчётик. -немного разваливались, при обжарке, но наверное надо было крахмала или муки в фаршик подсыпать. очень сытное блюдо!
мммм.... какая прелесть! обожаю кальмары во всех видах. и как я сама до такого не додумалась! обязательно приготовлю!
Буду рада, если рецепт Вам пригодится! Это, правда, оооочень вкусно!
Это безумно вкусно! Даже не ожидала!
Спасибо большое! Мне тоже очень нравится это блюдо, тоже больше, чем я ожидала, когда готовила в первый раз!
Готовила тефтели.Добавляю фото
Спасибо большое! Фото очень аппетитное у Вас!
Ириш, нашла твои тефтельки: очень необычно. Из рыбы делала, а до кальмаров не додумалась.
Обязательно попробую!!
Леночка, попробуй, думаю тебе понравятся! Это одно из моих любимых горячих блюд! Спасибо!!!
Супер! Обожаю кальмарчики))))))
Аналогично!!! Спасибо большущее!!!
Интересный рецептик!
Спасибо!
Спасибо, Танюша!
Такого я еще не видела!!! Просто супер!
Спасибо огромное!!!
Приготовила ваши тефтельки, НУ ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА! Правда без соуса нам понравилось больше, чесно говоря до соуса "доехала" меньшая часть. Забираем в постоянное пользование. спасибо за рецепт! ++++++
Спасибо большое! Очень рада, что вам понравились тефтельки! И за фото спасибо!
Ириша, замечательные котлетки!!!
Спасибо, Викуля!!!
НЯМОЧКА++++++++++++++
Иришка! Отменные котлетки! Идейка супер!!!
Спасибо, Ленчик!
Прикольный рецептик,обязательно испробуем!
На здоровье!
Иришка, интересный рецепт! Попробую!!!
Наташенька! Угощайся на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки