Пирог рассыпчатый, похожий на печенье, вкусный.
Олеся 81Поваренок 5 уровня
- 24 марта 2009, 9:52
- 59337
Пирог с вареньем из песочного теста
Ингредиенты для «Пирог с вареньем из песочного теста»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2-3 стак.
- Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин (на кончике ножа)
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Варенье (или джем) — 150-200 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4094.9 ккал |
белки
45.1 г |
жиры
180.8 г |
углеводы
580 г |
| Порции | |||
| ккал 682.5 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 30.1 г |
углеводы 96.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 401.5 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 56.9 г |
Рецепт «Пирог с вареньем из песочного теста»:
Масло или маргарин растопить и охладить. В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и перемешать. Ввести муку с разрыхлителем и замесить тесто (оно не должно быть крутым). Разделить на 2 части - 1 /3 и 2 /3.
Меньшую часть положить в морозилку на час (если есть время. Я лично не кладу. Потом расскажу что делаю).
Большую распределить на противне (можно тонко раскатать, а можно более толстым слоем). Сверху на тесто выложить слой варенья и аккуратно разровнять ложкой. Из морозильника достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке на варенье (у меня терпения не хватает ждать час, поэтому скручиваю жгутики из теста и кладу в виде решетки - см. фото).
Пирог поставить в нагретую до 200 град. духовку и выпекать 20 -25 мин. (Если варенье жидковато - можно тесто без варенья поставить мин. на 10 в духовку без варенья, чтобы схватилась корочка и пирог пропекся, а потом варенье и т. д. )
Приятного аппетита!!!
Меньшую часть положить в морозилку на час (если есть время. Я лично не кладу. Потом расскажу что делаю).
Большую распределить на противне (можно тонко раскатать, а можно более толстым слоем). Сверху на тесто выложить слой варенья и аккуратно разровнять ложкой. Из морозильника достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке на варенье (у меня терпения не хватает ждать час, поэтому скручиваю жгутики из теста и кладу в виде решетки - см. фото).
Пирог поставить в нагретую до 200 град. духовку и выпекать 20 -25 мин. (Если варенье жидковато - можно тесто без варенья поставить мин. на 10 в духовку без варенья, чтобы схватилась корочка и пирог пропекся, а потом варенье и т. д. )
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2017 года pns051182 #
12 марта 2017 года cook_with_smile #
25 мая 2016 года kristina-miss #
6 июня 2016 года Олеся 81 # (автор рецепта)
6 июня 2016 года kristina-miss #
24 мая 2016 года kristina-miss #
12 октября 2015 года galya27 84 #
8 ноября 2015 года Олеся 81 # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года galya27 84 #
9 ноября 2015 года Олеся 81 # (автор рецепта)
2 марта 2015 года Галина_Лад #
6 марта 2015 года Олеся 81 # (автор рецепта)
14 января 2015 года SunnyWeapon #
17 января 2015 года Олеся 81 # (автор рецепта)
20 мая 2013 года В_И_К_А_1 #
20 мая 2013 года Олеся 81 # (автор рецепта)
5 июня 2012 года Алевтина-72 #
7 января 2010 года natalisaltysyuk #
16 мая 2009 года Komarik1 #
24 марта 2009 года slavulja #
24 марта 2009 года tat70 #
25 марта 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
24 марта 2009 года magicyul #
24 марта 2009 года лелечка #
25 марта 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
24 марта 2009 года мисс #
24 марта 2009 года Denlen #
24 марта 2009 года ММелена deleted #
24 марта 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
24 марта 2009 года OLGA_BOSS #
24 марта 2009 года AYRIKA #
24 марта 2009 года Lacoste #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: