• 24 марта 2009, 12:58
  • 50635

Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай»

Рецепт: Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай»

Я удачно закончила сессию, и по этому поводу приготовила этот ликер. Однокурсницы были в восторге от вкуса! Попробуйте и вы, не пожалеете!

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай»»:

Время приготовления:



Рецепт «Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай»»:

Сахар растопить на медленном огне в кастрюле.

Добавить сливки, и постоянно помешивая довести массу до однородного состояния (пока карамель не растворится в сливках).

Добавить кофе, ванилин, шоколад и молоко. Дать закипеть и выключить. Дать немного остыть до 40-50 градусов и влить водку. Дать настояться в холодильнике, лучше всего сутки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай»
Описание: Я удачно закончила сессию, и по этому поводу приготовила этот ликер. Однокурсницы были в восторге от вкуса! Попробуйте и вы, не пожалеете!


Фотографии «Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Изначально хотела готовить другой коктейль, но Ваш быстрее попался на глаза. Почитав другие комменты решила сразу сливки смешать с сахаром, а остальное все по рецепту. Мне понравилось и другим девочкам тоже, так, что складываю в копилочку вкусняшек!
Своеобразный, приятный вкус, но немного крепковат на мой взгляд.
у меня свернулось молоко в процессе варки, это так и должно быть?
нет, значит, молоко некачественное или не свежее. лучше ультрапастеризованное брать- тут не прогадаете )
Ох, пришлось конечно повозиться с Вашим напитком. Сахар у меня растопился без проблем, но когда я начала вливать в него сливки, тут такое началось Все зашипело, застреляло и моя карамель превратилась в твердые ниточки, пришлось очень долго ее потом растворять в сливках, интенсивно помешивая (думаю может сливки надо было подогреть, тогда такого бы эффекта не было), дальше все по рецепту, но шоколад почему-то у меня не растворился в полученной смеси до конца, а так и остался плавать крупинками уже даже в готовом напитке, хотя шоколад хороший, проверенный, плавится всегда на ура. Но после снятия пробы, спустя сутки, напиток получился очень даже ничего, немного сладковатый для меня, а мужу понравился.
Спасибо за рецептик буду пробовать, потом отпишусь
И я обязательно сделаю! Спасибо за рецепт!!
А сколько хранить можно?
Карамельный - прелесть!
Обязательно, обязательно нужно попробовать!
После экзаменов обязательно это сделаю!
замечательный рецепт!
Мне очень понравился рецепт.
Ликёрчик супер! Подскажите, если сливки взять 10%-е, что получится?
С ума сойти! Благодаря таким поварятам как вы я уже приготовила столько вкусностей!!! Сколько же у вас фантазии, спасибо огромное!
Класс! ВАМ+
Приготовила, очень вкусно! Вот только у меня почему то сливки сернулись. Причем до соединения с алкоголем все было впорядке
спасибо за рецепт! я приготовила, запах изумительный, похож на крем-брюле. уже была влита водка, пришла соседка на "посмотреть что получилось". понюхала, сказала что пахнет вкусно, а попробовав, тут же переписала рецепт. спасибо большое!
ой как я давно не пробовала такого ликера, а его еще и можно сделать в домашних условиях . Забираю себе
Наташечка, отличный рецептик
А хранить его долго можно или лучше сразу выпить?
Очень люблю ликерчики...собрала много рецептов и понемногу пробую...такого в моей коллекции не было.Спасибо обязательно приготовлю!!! ++++++++++
Спасибо, Галенька!!! Угощайся!!! Потом напиши как тебе ликерчик!
Ликерчик в моём вкусе, фото(не оч. удачное т.к. с телефона) прилагаю. Спасибо еще раз за вкусняшечку!!!
Очень рада, что понравилось!!!!
И я рада!!!
Сказочно вкусно+
Благодарю!!!!
Натуля, поздравляю с окончанием сессии!!!
А это к ликерчику!!
Викуленька, спасибо золотце!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 378 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки