Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 24 марта 2009, 15:19
  • 21843

Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями

Рецепт: Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями

Картофельный хлебушек с вкусным мякишем и хрустящей корочкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями»:



Рецепт «Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями»:

Выложить ингредиенты в хлебопечь в порядке согласно инструкции.
Выпекать
[b]Режим:Basic Bake (Основная выпечка)
Подогрев: 30-60 мин.
Замес: 15-25 мин.
Подъём: 2ч.15мин.
Выпечка: 50 мин.
Общее время: 4 часа
Размер: L (большой)
Корочка: M (средняя)[/b]
В процессе замеса следить за колобком!

В процессе замеса теста.

Перед выпечкой.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Хлеб, да, вкусный. Но у меня никак не получается попасть с количеством воды. Для моей печки (Мулинекс багет) 390 мл очень много получилось. Второй раз попробовала 370 и все равно пришлось муки еще грамм 100 добавлять. Интересно, в чем может быть дело?
Дело может быть во влажности муки (в разных городах и странах, а также разной марки - в общем, вся мука очень разная) и в хлопьях.
Понятно, спасибо. Ладно, буду действовать методом проб и ошибок Тем более, что семейство хлеб категорически одобрило и готово съесть всю булку целиком сразу после приготовления)))))
По идее, хлопья должны разбухнуть, путем впитывания в себя жидкость.
Очень вкусный хлебушек, не крошится, стал одним из любимых моего малыша, постоянно требует его когда спрашиваю какой хлеб готовить? Спасибо большое за рецепт
Готовили и с луком, и с семечками. Просто объеденье.[x]20:55 03.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за фото!
Очень вкусненький хлебушек добавляли и семечки и лук, ребенок просто в восторге. Спасибо за рецепт.
На здоровье! Рада, что Вам понравился рецепт!
Супер хлебушек,попробую!Скажите,а картофельные хлопья можно заменить на картофельное жидкое пюре не из пакетика,а из обычной картошки?
Можно, если пересчитать количество сухих ингредиентов по отношению к воде, или знать в каком количестве воды разводится 25г хлопьев, вот то самое кол-во пюре и добавить..
Только я пропорций не знаю, в данном случае не помогу.
спасибо если ещё разрыхлитель добавить как вы думаете??
А зачем? Хлеб ведь дрожжевой)
очень хороший рецепт!! Хлеб получился очень вкусный!!
На здоровье)
Приготовила хлеб по этому рецепту. Вкуснотищщщща! Только в магазине не оказалось хлопьев в пакете (вот всегда были, а тут пропали ) и я взяла порционный пакетик с картофельным пюре. С луком.
Жаль, что не могу ещё плюсик поставить
С луком наверное еще вкуснее)
Не могу сказать насколько это вкуснее, т.к. просто с хлопьями пока не готовила) Но у хлебушка приятный луковый аромат
А вот теперь могу сказать С луком, действительно, вкуснее, хотя мужу больше понравилось с "просто хлопьями". Но он вообще как-то не очень любит "экзотику" А хлебушек этот у него стал одним из любимых
Хороший хлебушек!
Спасибо Катюнь)
забираю и этот тецепт.большое спасибо
На здоровье
сегодня испекла хлебушек, просто восхитительно вкусный,красивый при резке совсем не крошится. ещё раз огромное спасибо. рецепт продублировала в свою старую книгу рецептов(вдруг комп.заартачится)
На здоровье! Рада, что понравился.
Я тоже все рецепты в тетрадку записываю, а то вдруг..
И я тоже со своим хлебушком присоседилась! И тоже с лучком и укропчиком!!! Очень вкусно, у меня весь двор ходил, нюхал и ахал Живу-то я на первом этаже, а окно всегда открыто, когда готовлю, так что мимо пройти и не услышать запах просто нериально!
Отличный хлебушек получился
Ксюшик,сегодня пекла (вернее печка пекла) картофельный хлебушек да с лучком и с укропчиком. Запах такой стоял по квартире , думала что с ума сойду . Фотку скинула.
Представляю аромат

все картинки тутЗамечательный хлебушек!
Спасибо Вам
Ксюша, а ты все дразнишься аппетитным хлебушком!+++
Оксанчик, спасибки экспериментирую
Я перестала хлеб покупать, а сама пеку редко. Меня муж частенько спрашивает: "А хлебушек вкусненький есть?" В следующий раз спросит, я ему твои рецепты покажу, пусть хлебопечку покупает!
ага, еще про аромат свежей выпечки по утрам напой
Ксюша, я-то напою, только у него уже пузо "пятый месяц третий год", а после ароматного хлебушка и вовсе в роддом пора будет
еще не спрашивают "Когда рожать?"
Ну ты же его вкусно кормишь и он не в силах отказаться от твоих воплощенных кулинарных фантазий
Еще нет, но скоро будут! Он умудряется еще в обед себе в кулинарии булочки покупать!!!
Ответ для Oksy
тебе он мешает? кстати хлебушек с отрубями или из цельной муки - очень полезен, а если еще и без молока и на воде, то пузо само убежит
Согласна, очень люблю хлебушек с отрубями! Надо милого просить купить хлебопечку! Факт!
!!!
Ещё один рецепт вкусненького хлебушка! Здорово, что сейчас многие стали печь хлеб дома, это всегда создаёт какую-то дополнительную атмосферу тепла и уюта!
Спасибки
создаёт какую-то дополнительную атмосферу тепла и уюта!
верно
Ксюшик, очень аппетитный хлебушек у тебя получился!!! +++++
Благодарю

Я тут все про сайт размышляю... Странно как-то...
Что странно?
Кто-то нашел сайт поваренка, и типо в новостях наши рецепты хаят...
Ленусик, почему в новостях то???
Я посмотрела, там периодически появляются статейки с рецептами. Для них это, наверное, "типо новости".
Для них это развлечение и издевательство...
Спасибо за ответ.Обязательно попробую испечь такой хлебушек.
А хотелось бы узнать,какая у вас Х.П. У меня Panasonic SD-255 её не желательно открывать во время процесса.
А очень хочется попробовать ваш вкусный хлебушек
У меня старушка SD-207..открывать не рекомендуется, но я всегда приоткрываю после первого замеса, чтобы оценить обстановку..иначе из-за плохого качества муки или неправильной пропорции ингредиентов, можно все выбросить А так - контроль...Спасибо за оценку)))
И еще...не стоит открывать непосредственно во время замеса, это небезопасно т.к. мало ли..вылетит лопатка или еще чего..(ТТТ)
А хотелось бы узнать,какая у вас Х.П. У меня Panasonic SD-255 её не желательно открывать во время процесса.
А очень хочется попробовать ваш вкусный хлебушек
Заразилы вы и меня хлебопечкой, пойду к мужу подлизываться
какой красивый хлебушек!!!! +++
Большое мерси
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3177 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки