• 24 марта 2009, 16:12
  • 17811

Рыбная запеканка "Роза ветров"

Рецепт: Рыбная запеканка Роза ветров

Вкусный и довольно простой вариант приготовления рыбы.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой

Ингредиенты для «Рыбная запеканка "Роза ветров"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1186.5 ккал
белки
184.6 г
жиры
35.2 г
углеводы
37.9 г
Порции
ккал
237.3 ккал
белки
36.9 г
жиры
7 г
углеводы
7.6 г
100 г блюда
ккал
81.8 ккал
белки
12.7 г
жиры
2.4 г
углеводы
2.6 г


Рецепт «Рыбная запеканка "Роза ветров"»:

Для начинки:морковь трем на терке, слегка обжариваем с добавлением кетчупа, солим, перчим.

Лук мелко измельчаем в блендере.

Укладываем рыбу в жарочную форму. Первый кусочек сворачиваем рулетом, в качестве начинки используем лук. Обкладываем морковью.

Следующий слой-рыба.

Далее лук.

Затем рыба и опять слой моркови. Солим, перчим.

Сыр трем на терке, смешиваем со сметаной. Смазываем верх нашей запеканки.
Ставим в духовку на 30-35 минут.

Вот что получается. Даем немного остыть и подаем разрезав на порции как торт.



В каждом кусочке чередуются разные начинки, что очень вкусно. Блюдо получается очень сочное, т. к много жидкости выделяется с лука. Не нужно никаких соусов, запеканка получается как бы в подливе. На гарнир идеально подходит отварной рис. Вкус изумительный! Использовать для этой запеканки лучше рыбу слегка суховатую по составу (у меня хек).


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбная запеканка "Роза ветров"
Рецепт: Рыбная запеканка Роза ветров

Вкусный и довольно простой вариант приготовления рыбы.

Ингредиенты для «Рыбная запеканка "Роза ветров"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбная запеканка "Роза ветров"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вроде бы и знакомое блюдо - рыба под маринадом, но в то же время необычное!!!
Мой хек очень вкусно пропитался лучком и морковным соком, да и подача с сыром для меня - необычная!
Танюша, спасибо за вкусную рыбку!
Спасибо большое,за высокую оценку.
Танечка.Согласна с тобой.Очень простой и удобный вариант приготовления.В итоге- вкуснючее блюдо!Молодец!!!
Олечка,спасибо большое!Рыбка вкусная получается.
Здорово!!! Очень оригинально!!! ++++++++++
Галочка,спасибо большое!!!
Чудесная запеканочка! +++!
Спасибо большое!!!
Викуля,спасибо большое!!!
Танюша, отлично! Очень аппетитно!++++++++++
Ирочка,спасибо большое!!!
Танюшик...запеканочка чудеснейшая+++++++++++++++++
Дашенька,спасибо большое!!!
Танюшенька, отличная запеканочка!!!Вкусная и красивая!!!
Наташенька,спасибо,дорогая!!!
ТАНЮШКА,объедение!!!!
Ирочка,спасибо большое!!!
Танюша, вкусняшки++++++
Светочка,спасибо большое!!!
Танюля,это же улёт!!!!! Такая рыбка под такой шубейкой!!!!!МОЛОДЧИНКА!!!!!!!!
Танечка,солнышко,спасибо большое!!!
Чудная рыбка!
Спасибо большое!!!
Танюшка! Прелесть!Представляю,как это вкусно и сочно!url=http://smiles.33b.ru/smile.128505.html][/url]
Ларисонька,спасибо большое!!!
Танюша,спасибо большое!!!
++++++++++++++
Танюша,спасибо большое!!!
Ай да рыбка...Ммм..
Леночка,спасибо большое!!!
Спасибо,Максим!!!
Чудесная рыбка.+++++++
Спасибо большое!!!
Танечка! это настоящая вкусняшка!!!!
Леночка,спасибо большое!!!
Очень ярко, красочно! Думаю, что и на вкус также! Сборка просто класс!!! Спасибо за рецептик!
Спасибо!Очень вкусно,рекомендую попробовать!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2255 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки