Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

24 марта 2009, 18:31
7464

Цветная капуста "Серпантин"

Запеченная цветная капустка с креветками. Легко готовится, а при этом, очень вкусно. Как вариант, подать можно с холодным соусом из овощей. На конкурс "Постимся с "Moulinex"".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста "Серпантин"»:

Капуста цветная (маленькой) — 0,5 шт
Креветки (у меня мороженые) — 200 г
Горчица (дижонская, с зёрнышками) — 1 ч. л.
Перец белый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло оливковое — 1,5 ст. л.
Перец болгарский (для соуса) — 0,5 шт
Шампиньоны (большой) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Зелень (укроп и петрушка) — 0,5 пуч.
Горчица — 1 ч. л.
Уксус — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 483.6 ккал	белки 42 г	жиры 26.1 г	углеводы 21.4 г
Порции
ккал 241.8 ккал	белки 21 г	жиры 13.1 г	углеводы 10.7 г
100 г блюда
ккал 156 ккал	белки 13.5 г	жиры 8.4 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Цветная капуста "Серпантин"»:

Креветки отварить в подсоленной воде, с добавлением веточки укропа. Если креветки варёно-мороженые, их нужно просто разморозить.
Цветную капусту разрезать пополам (у меня была небольшая, я использовала одну половинку. На две порции достаточно). Отварить в подсоленной воде до полуготовности (минуты 3-4).
Креветки очистить (если нужно), замариновать в смеси дижонской горчицы, оливкового масла (1 чайная ложка) и белого молотого перца. Оставить на 10 минут.
Остуженную капусту, начиняем креветками. Смазываем сверху оливковым маслом (1 чайная ложка) и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке, 20 минут.
За это время приготовим соус. Мелко нарежем перчик. У меня красный.
Так же мелко нарезать зелень, и, хорошо вымытый и очищенный, шампиньон.
Добавить измельчённый чеснок, горчицу и бальзамический уксус.
Посолить по вкусу, добавить сахар. Добавить 1 чайную ложку оливкового масла. Всё хорошо перемешать.
Капусту подавать с соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: пост обед ужин второе горячее

Вкусы: пикантный капустный креветочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22364/]Цветная капуста "Серпантин"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22364/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1294/129405.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Запеченная цветная капустка с креветками. Легко готовится, а при этом, очень вкусно. Как вариант, подать можно с холодным соусом из овощей. 
На конкурс "Постимся с "Moulinex"". 


Ингредиенты: Капуста цветная, Креветки, Горчица, Перец белый, Соль, Масло оливковое, Перец болгарский, Шампиньоны, Чеснок, Зелень, Уксус, Сахар.
Тэги: пост, обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветная капуста "Серпантин"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1294/129405.jpg" alt="Рецепт: Цветная капуста "Серпантин"" title="Рецепт: Цветная капуста "Серпантин""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запеченная цветная капустка с креветками. Легко готовится, а при этом, очень вкусно. Как вариант, подать можно с холодным соусом из овощей. 
На конкурс "Постимся с "Moulinex"". 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветная капуста "Серпантин"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22364/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветная капуста "Серпантин"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста "Серпантин"»:

Капуста цветная Креветки Горчица Перец белый Соль Масло оливковое Перец болгарский Шампиньоны Чеснок Зелень Уксус Сахар

Тэги: пост, обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2129

Комментарии и отзывы

30 марта 2009 года Алика #

Юльчик, отличный рецепт

++++++

30 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!!!

27 марта 2009 года Фрося Педалькина #

Хороший рецептик!++++
Я правда сейчас немного другой выложу, попроще

29 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

27 марта 2009 года Konniia #

Капустка здорово принарядилась

А соус просто смак!!! ++++++++++

29 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

26 марта 2009 года maj4ik #

какая прелесть!!!! +++++++++++

29 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

26 марта 2009 года xsenia #

Юльчик интересно получилось)))))+++++++

29 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

26 марта 2009 года ВИКА-72 #

Юля, капусточка ням-ням!!!!

29 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

25 марта 2009 года starlait #

необычное решение для цветной капусты. СУПЕР

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

25 марта 2009 года Meotida #

Юльчик, отличная капусточка! да еще и с креветочками+++++++++++

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Дашунь!!!

25 марта 2009 года Лисенок #

Юлечка,очень красиво и,не сомневаюсь,что вкусно!!!+++
Не ем я креветок...

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!!! А я тоже раньше их не ела, в детстве, даже убегала из квартиры, когда их варили. Теперь вот навёрстываю... Муж доказал, что я смогу их полюбить...

26 марта 2009 года Лисенок #

даже убегала из квартиры, когда их варили.

Со мной происходит то же самое!
И пока ничего не могу с собой сделать!!!

29 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

А мне муж их без меня варил, а я только ела... Сейчас варить уже могу. Хотя это всё только сырых касается. Если варёно-мороженые, мы их не варим, а в микро размораживаем...

25 марта 2009 года chococat #

Вы опять так вкусно поститесь...

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

25 марта 2009 года AYRIKA #

Красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

25 марта 2009 года Cherry #

цветная капуста очень придирчивая...приготовить ее просто, но вот приготовить, чтобы она была вкусной...
Если это блюдо благодаря соусу действительно вкусное-вам респект!

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

А я с Вами не согласна, видимо это на любителя. Я цветную капусту люблю в любом виде, даже просто варёную...

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

↑Ответ для Cherry

Отправилось раньше времени... Но сколько людей, столько и вкусов. Для меня нужно тыкву так обыграть, чтобы я забыла, что это тыква, потому что не люблю её. Надеюсь, мой рецепт Вам понравится!!! Спасибо!!!

25 марта 2009 года Cherry #

Это точно! а я наоборот, тыкву люблю.)
а прочитав отзывы, даже не сомневаюсь, что не только оригинально, но и изумительно вкусно.
да и опыта у вас поболее, чем у меня)

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Вот видите как!!! Насчёт опыта... я учусь только... Но спасибо большое!!! Меня, кстати, Юля зовут... А Вас?

25 марта 2009 года Cherry #

а меня Ира.
а поваренок 6 уровня- это что то, да значит!!

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Очень приятно, Ира!!! Спасибо!!! Это всё вопрос времени и желания!!! У меня время пока есть, дома с ребёнком сижу, ну а желания, хоть отбавляй

25 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина #

всё моё любимое

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

25 марта 2009 года мисс #

Юленька, обалденная красотааааааааа

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Светулёчек!!!

25 марта 2009 года tat70 #

Юлька,выдумщица!!! Твоя фантазия не знет границ!!! БРАВО ТЕБЕ!!!!!!!!!!!!

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!!!

25 марта 2009 года ТАМюшка #

Необычно. Вкусно. Хочу!

+++

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Приготовить очень легко!!!

25 марта 2009 года slavulja #

Очень интересно

забираю

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

25 марта 2009 года sana swiss #

Оригинально! И мне очень понравился соус!!++++

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!! А соус можно не только с капусткой использовать

24 марта 2009 года Yuli #

Юльчик,очень здорово придумано!Фантазерка!!!!

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька!!!

24 марта 2009 года Татуша #

Красиво!+++++++++++

25 марта 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цветная капуста "Серпантин"

Ингредиенты для «Цветная капуста "Серпантин"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цветная капуста "Серпантин"»:

Похожие рецепты

Кабачково-картофельные драники с сыром

Тушеная капуста с рисом "Лаханоризо"

Жареная тыква с помидорами и зеленью

Цветная капуста с миндальной пастой

Цуккини с тыквой и зеленым горошком

Темпура из тыквы

Перец по-турецки

Овощные окорочка "Пакоры"

Зразы картофельные с овощами и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морская пена"

Испанский деликатес "Чоризо"

Крекеры "5 семян"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!