Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

сюрприз deletedПоваренок 2 уровня

25 марта 2009, 23:06
15897

Спаржа по-корейски с кунжутом

Я покупала такую спаржу в отделах "Корейской кухни" в гипер- и супермаркетах. Очень мне нравятся такие салатики. И вот попробовала изобразить сама.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Спаржа по-корейски с кунжутом»:

Спаржа (сухая) — 150 г
Морковь — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 50 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль ( по вкусу)
Уксус — 1 ч. л.
Кунжут — 2 ч. л.
Приправа (для острой корейской морковки подойдет идеально)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 705.4 ккал	белки 10.4 г	жиры 55.6 г	углеводы 43 г
Порции
ккал 141.1 ккал	белки 2.1 г	жиры 11.1 г	углеводы 8.6 г
100 г блюда
ккал 185.6 ккал	белки 2.7 г	жиры 14.6 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Спаржа по-корейски с кунжутом»:

Сухую спаржу замочить в холодной кипяченой воде часа на 4, лучше на ночь. Спаржа за это время разбухнет. Воду слить. Спаржу нарезать на 3 см кусочки. Морковь потереть на терке для корейских салатов. Отправить морковь к спарже. Сахар, соль и приправу для корейской морковки добавить к спарже. Влить уксус. Добавить семена кужута, предварительно обжаренные. Закрыть крышкой и энергично встряхнуть несколько раз. Растительное масло раскалить на сковородке. Очень аккуратно (масло практически кипящее) влить масло в емкость с подготовленной спаржей. И опять прикрыть крышкой - энергично встряхнуть.
Остудить. Дать настояться в течение 1 -2 часов.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска китайский

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22453/]Спаржа по-корейски с кунжутом[/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Я покупала такую спаржу в отделах "Корейской кухни" в гипер- и супермаркетах. Очень мне нравятся такие салатики. И вот попробовала изобразить сама.

Ингредиенты: Спаржа, Морковь, Чеснок, Масло растительное, Сахар, Соль, Уксус, Кунжут, Приправа.
Тэги: салат, закуска, китайский.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Спаржа по-корейски с кунжутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Спаржа по-корейски с кунжутом" title="Рецепт: Спаржа по-корейски с кунжутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я покупала такую спаржу в отделах "Корейской кухни" в гипер- и супермаркетах. Очень мне нравятся такие салатики. И вот попробовала изобразить сама.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Спаржа по-корейски с кунжутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1699">Спаржа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3426/">китайский</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22453/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Спаржа по-корейски с кунжутом

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Спаржа по-корейски с кунжутом»:

Спаржа Морковь Чеснок Масло растительное Сахар Соль Уксус Кунжут Приправа

Тэги: салат, закуска, китайский

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

793

Куриный суп

130
793
225055

303

Тeплый салат из морского гребешка "Купер"

129
303
59516

212

Мясо в щавелевых листьях

92
212
26311

Комментарии и отзывы

12 апреля 2009 года сюрприз deleted # (автор рецепта)

Очень рада!!!

12 апреля 2009 года Анютка77 #

Спасибо!

Сообщение благополучно дошло!

11 апреля 2009 года Анютка77 #

А в каких отделах искать сухую (или не сухую

_ спаржу?

11 апреля 2009 года сюрприз deleted # (автор рецепта)

Я покупаю в соседнем гипермаркете в отделе " Овощи- фрукты". А по сути вопроса - можно посмотреть в отделе " приготовление понской и корейской еды". А проще всего спросить у сотрудников магазина. Анечка, я получила ваш отзыв. Большое спасибо. Написала сообщение Вам, а оно почему-то, не отправляется. попытаюсь еще раз.

11 апреля 2009 года Анютка77 #

А в каких отделах искать сухую (или не сухую

_ спаржу?

26 марта 2009 года сюрприз deleted # (автор рецепта)

На этикетке товара - это спаржа. И в корейских салатиках из магазинов корейской кухни - именно такая спаржа.Я даже об этом не задумывалась. Просто вкусно и все тут!

26 марта 2009 года sana swiss #

Даже не представляла, что существует "сухая спаржа"! А вы уверены, что это именно спаржа?

6 мая 2009 года popdiva #

Для меня тоже загадка, почему ее так в России называют, на самом деле это продукт переработки соевого молока («пенка» образующаяся на кипящем соевом молоке). С овощем ничего общего не имеет!

6 мая 2009 года sana swiss #

Безграничны человеческая фантазия - корейцы вообще называют стрючковую фасоль - спаржей, шнитт-лук - черемшой....

26 марта 2009 года elenanec #

А у нас она продается в каждом магазине и рынке что сухая и не сухая. Но салаты вкусные

26 марта 2009 года мисс #

Делаю также многие блюда с корейской морковью, а вот сухую спаржу не видела ни разу

26 марта 2009 года сюрприз deleted # (автор рецепта)

Просто внимания не обращала. Продается в пакетах по 500 грамм. Сразу и не сообразищь что это? проще, наверное, спросить у продавцов. попробуйте!

26 марта 2009 года Silverina1 #

↑Ответ для мисс

Свет, не видела, потому что , скорее всего, внимания не обращала, это ведь, собственно говоря, не спаржа, а соя... Много кушать ее вредно. Надо спрашивать у корейцев, почти везде продают, вот только цена у нас например, поднялась на нее в три раза...

26 марта 2009 года Нина пингвина #

26 марта 2009 года сюрприз deleted # (автор рецепта)

Спасибушки!

26 марта 2009 года tat70 #

Никогда не пробовала!!!!!!!!!Интересно!!!+++++

26 марта 2009 года сюрприз deleted # (автор рецепта)

Попробуйте!! На здовьице!

25 марта 2009 года slavulja #

26 марта 2009 года сюрприз deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Спаржа по-корейски с кунжутом

Ингредиенты для «Спаржа по-корейски с кунжутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Спаржа по-корейски с кунжутом»:

Похожие рецепты

Медовая морковь

Свекольный мусс с сельдью

Баклажан с курицей под овощным соусом

Закуска из цукини, сладкого перца и сыра фета

Кабачки с йогуртом

Фаршированные помидоры

Баклажановые "лапти"

Закуска из свеклы и лука

Быстрые малосольные кабачки

Попробуйте приготовить вместе

Куриный суп

Тeплый салат из морского гребешка "Купер"

Мясо в щавелевых листьях

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!