Жареный рис с мясом и креветками.
MihailoПоваренок 1 уровня
- 27 марта 2009, 13:01
- 4938
Жареный рис "Китаец с традициями"
Ингредиенты для «Жареный рис "Китаец с традициями"»:
- Свинина (филе) — 30 г
- Креветки (тигровые) — 30 г
- Ветчина — 20 г
- Филе куриное (без кожи) — 20 г
- Горошек зеленый (замороженный) — 20 г
- Ростки (бамбука) — 15 г
- Вино рисовое — 2 ст. л.
- Бульон — 120 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Рис (китайский) — 250 г
- Грибы (белые) — 50 г
- Лук-шалот (побеги) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1222.4 ккал |
белки
58.3 г |
жиры
28.4 г |
углеводы
173.5 г |
| Порции | |||
| ккал 611.2 ккал |
белки 29.2 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 86.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 24.1 г |
Рецепт «Жареный рис "Китаец с традициями"»:
Свинину порезать и жарить вместе с креветками до румянца и приобретения белого цвета. Грибы порезать крупно, добавить в сковороду. , туда же добавить резаную ломтиками ветчину, зеленый горошек, ростки бамбука, курицу нарезанную кубиками. Влить в сковороду вино и бульон и довести до кипения. В сковороду, новую "чистую", добавить масло оливковое, и влейте взбитое яйцо и довести до полуготовности, затем добавить в яйцо рис и постоянно помешивайте, чтобы рис не становился комочками, добавить больше масла. В приготовленный рис добавьте все ингредиенты и хорошенько перемешайте, добавьте лук и обжаривайте до готовности.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2009 года мисс #
27 марта 2009 года NATALIAna #
27 марта 2009 года AYRIKA #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: