• 27 марта 2009, 13:13
  • 7795

Гречка постная "Восточные мотивы"

Рецепт: Гречка постная "Восточные мотивы"

Гречка с грибами для поста самое оно, немного остроты и получается довольно интересный вкус. Для конкурса "Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Гречка постная "Восточные мотивы"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Гречка постная "Восточные мотивы"»:

Варим рассыпчатую гречку. Постараемся для "Moulinex" и себя любимых! (Приготовить рассыпчатую кашу несложно, главное правильное соотношение крупы и воды. На 1 стакан гречки 1,5 стакана воды.)
В воду добавить мелко покрошенных сухих грибов (или свежих, но я делала с сухими) и половинку сырой луковицы, посолить и добавить гречку. Варить до готовности минут 15-20

На растительном масле обжарить мелко порезанный лук

Добавить к нему семена кардамона, мелко нарезанные чеснок (или натертый на крупной терке) и перец Чили (можно сухой или маленькую перчинку порезать свежую). Жарим до золотистого цвета лука

Теперь измельченные свежие грибы (можно разных, у меня были шампиньоны), сок лимона, щепотку коричневого сахара (можно и обычный если уж нет) и 2 ст. ложки соевого соуса. Все вместе обжариваем на небольшом огне под крышкой около 3-5 минут.

Добавляем гречку. Пара минут и выключаем, добавляем рубленую зелень

Все, прошу к столу. Подавать отдельно с соевым соусом и любовью к "Moulinex" ;)

для конкурса "Постимся с Moulinex"


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка постная "Восточные мотивы"
Описание: Гречка с грибами для поста самое оно, немного остроты и получается довольно интересный вкус. Для конкурса "Постимся с Moulinex"


Другие варианты рецепта

235

Гречотто

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Люблю гречку,спасибо за рецептик!!
Такую гречку можно есть в любой день.
+++++++++
ароматно++++++++++++
точно...аромат не описуемый!
ну там тоже неплохо, главное спокойно))
ну там тоже неплохо, главное спокойно))
Такая вкуснятина!!! С грибами-супер!!! Вам (не знаю как звать?) удачи в конкурсе!!!++++++++++++
Звать меня Оля, а за пожелания спасибо
А меня Таня! Ещё раз удачи! И давай на ты!
давай! удача мне пригодится...там столько замечательных рецептов!
Да уж....Рецептов-море!!!! А вдруг удача на твоей стороне окажется? Да и вообще... Кто не рискует-тот ...сама знаешь что!
это точно, риск дело благородное...А ты Таня, что не учавствуешь...твоя гречка с кальмарами хороша, убрать или заменить на постное сыр, сметану и блюдо для поста готоо!
Я в группе поддержки!!!!
вот так гречка!я и так гречку люблю,а с таким рецептом меня наверное за уши не отдерёшь.
попробуйте, вкусно!
Вкусно!!
спасибо
Суперррррррррр!!!!!!!!!!
спасибо
Гречка с грибами - очень вкусно и сытно , делаю иногда такую только без лимонного сока и сахара. А еще вкусная гречка с курагой
гречка вкусный продукт и рецептов масса. С курагой непробывала правда...
очень вкусно!
угу
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2042 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки