• 27 марта 2009, 23:22
  • 8859

Крапивные "розочки"

Рецепт: Крапивные  "розочки"

УРА!!!Наконец-то наступила весна, и у нас появилась в продаже, много разной замечательной , полезной травки. Сегодня я вам предлагаю попробовать вкусненькие "розочки"из крапивы и картошки. Крапива очень полезна, богата витаминами, и совсем не кусается.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Крапивные "розочки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1590.9 ккал
белки
50.3 г
жиры
11.1 г
углеводы
327.9 г
Порции
ккал
530.3 ккал
белки
16.8 г
жиры
3.7 г
углеводы
109.3 г
100 г блюда
ккал
144.6 ккал
белки
4.6 г
жиры
1 г
углеводы
29.8 г

Рецепт «Крапивные "розочки"»:

  • Приготовьте тесто,(мука,яйцо,соль,вода)тесто должно получиться не тугое

  • Готовим начинку:Крапиву мелкую,молодую почистить,помыть хорошо и измельчить,лук порезать мелко и обжарить на масле до золотистого цвета,измельчённые орехи залить кипятком и оставить для набухания,всё это добавляем в крапиву и перемешиваем.
    Картошку сырую натираем на тёрке

  • Всю эту массу посолить и хорошенько перемешать.

  • Тесто раскатать овалом,и сверху тонким слоем распределить начинку

  • Скрутить в рулет

  • Нарезать рулет,брусочками толщиной 4-5см,(чтобы получились розочки, надо скрепить один край)

  • Кольца от мантоварки смазать маслом и выложить туда готовые "розочки"

  • Варите минут 40, под закрытой крышкой.

  • Вот и всё,подавать надо горячими со сметаной.
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крапивные "розочки"
Рецепт: Крапивные  "розочки"

УРА!!!Наконец-то наступила весна, и у нас появилась в продаже, много разной замечательной , полезной травки. Сегодня я вам предлагаю попробовать вкусненькие "розочки"из крапивы и картошки. Крапива очень полезна, богата витаминами, и совсем не кусается.

Ингредиенты для «Крапивные "розочки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки