• 28 марта 2009, 17:20
  • 7447

Бабочки из куриных сердечек

Рецепт: Бабочки из куриных сердечек

Очень вкусная, ароматная и нежная подлива для гарниров.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Бабочки из куриных сердечек»:

Время приготовления:



Рецепт «Бабочки из куриных сердечек»:

Подготовить сердечки, очистить от пленок, сгустков крови и трубок. Промыть

Надрезать сердечки вдоль пополам (но не до конца), развернуть и сделать боковые надрезы, чтобы получилась "бабочка".
При обжаривании они раскроются сильнее.

Обжарить на растительном масле (только чтоб цвет поменяли),
добавить соевый соус и, по необходимости, соль и перец

Лук нарезать не сильно мелко (я нарезала на 2 части, а половинки на три и дальше полосками) и обжарить на растительном масле

Добавить к луку морковь, тертую на крупной терке, и томат.
Перемешать, потушить еще минуты 3 и добавить воды.

Сложить в кастрюлю сердечки, овощи, долить воды, чтобы она все покрывала. По необходимости добавить соль. Бросить лаврушку и несколько горошин перца душистого. Тушить под закрытой крышкой 20-25 минут.

Выложить на тарелку сердечки и полить "соусом" из овощей и томата.
Вот такие "бабочки" получаются в готовом виде

Подавать можно с любым гарниром - каши, картофельное пюре, либо макароны!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Бабочки из куриных сердечек» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно! Очень просто, быстро, доступно! Великолепное блюдо!
Спасибо!
Теперь понятно, что имела ввиду Глюкоза, когда пела: "Бабочки в моём животе..."
Не сомневаюсь, что это очень вкусно
Теперь понятно, что имела ввиду Глюкоза, когда пела: "Бабочки в моём животе..."

Точно вкусно
спасибо за рецептик! Вчера приготовила,муж в восторге.кетчупа не было,заменила помидоркой.ммм.....с макарошками обалденно
Дашулькин,благодарю!!!
бабочки чудеснейшие!!!++++++++++++++
Обязательно!!!Забегай!!!
Спасибо,Ксюшенька!!!
Светик, можно мне порцайку???

СПАСИБОНЬКИ!!!!!
Сердечки это вкусно,Светик ++++++++++++++
Спасибо,Оленька!!!
вкусные сердечки!!!
Спасибо,Юленька!!!!
Светочка,так интересно и вкусно!
Старалась...
СПАСИБО,СВЕТУЛЬ!!!!
Тёзка, какую красоту-вкусноту смастерила
Катюня,спасибочки!!!
Светочка, отличные бабочки-вкусняшки!++++++++++
Как необычно!!Бабочки-супер!!+++
И заметь,порхают по прямому назначению-
прямо в рот!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Нинулькин,благодарю!!!!!!
Светик,думаю вкусняшка!!!! Умничка+++++++
Очень вкусно получилось!СПАСИБО,СОЛНЫШКО!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1200 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки