Рецепт: Погача с сыром и мятой
Погача с сыром и мятой
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
  • 31 марта 2009, 9:41
  • 3519

Капустная "коврижка"

Рецепт: Капустная коврижка

Русские продукты - и вот вам настоящее русское блюдо. Ничего лишнего, и вкусно, и полезно, и не затратно. На конкурс "Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустная "коврижка"»:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
752.7 ккал
белки
38.1 г
жиры
4.1 г
углеводы
143.6 г
Порции
ккал
94.1 ккал
белки
4.8 г
жиры
0.5 г
углеводы
18 г
100 г блюда
ккал
36 ккал
белки
1.8 г
жиры
0.2 г
углеводы
6.9 г


Рецепт «Капустная "коврижка"»:

  • Лук, морковь нашинковать. Обжарить в растительном масле

  • Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками, добавить в сковороду с луком и морковью. Добавить немного воды (1/3 стакана). Протушить минут 10

  • Отварить рис до полуготовности. Слить воду, промыть.
    Добавить рис к тушеным овощам.

  • Зелень мелко нарезать и тоже добавить в сковороду. Посолить.
    Всю смесь протушить минут 10 до готовности риса.

  • Капусту отварить в воде, отделить листья.
    Толстую часть у каждого листа срезать, чтобы в готовом блюде капуста была более мягкой.

  • Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать сухарями и выложить капустными листьями.

  • Следующий слой - тушеные с рисом овощи.

  • Опять накрыть капустными листьями. Повторить так до верха формы.
    У меня получилось 3 слоя.
    Верхний слой - капустный. Смазать его растительным маслом, посыпать сухарями.

  • Запечь в духовом шкафу минут 25-30. Нарезать на порции.
    Готово!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустная "коврижка"
Рецепт: Капустная коврижка

Русские продукты - и вот вам настоящее русское блюдо. Ничего лишнего, и вкусно, и полезно, и не затратно. На конкурс "Постимся с Moulinex"

Ингредиенты для «Капустная "коврижка"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Рецепт очень понравился.
отличная коврижечка!+++++++++++
Очень интересное блюдо! Люблю капустку
Прелестное блюдо!!! Вам+++++
Забыла...Удачи!!!!
хороший рецептик!
Хороший рецепт
Одобрение практически от гуру сайта особенно приятно!
Спасибо)
Ну прекрати уже Спасибо, приятно
*прекратиТЕ..во!
Спасибо)
Практически одни и те же продукты, а блюда разные.Желаю удачи.
Это точно )
Спасибо за удачу.
Вкусно
Очень вкусно! Удачи!
Спасибо )Не помешает
Интересный рецепт,забираю!Вам+++++
Спасибо за положительную оценку Пробуйте!
вкусно должно быть
для любителей капусты-конечно вкусно! не сомневайтесь
Спасибо за одобрение!
хорошее овощное блюдо
Супер очень интересно!!!!!
За старание и умение!Спасибо.
Добавлю,если позволите,не " русские продукты",а доступные или простые,привычные...Извините.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6329 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки