• 31 марта 2009, 9:41
  • 3313

Капустная "коврижка"

Рецепт: Капустная коврижка

Русские продукты - и вот вам настоящее русское блюдо. Ничего лишнего, и вкусно, и полезно, и не затратно. На конкурс "Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капустная "коврижка"»:

Количество порций: 8



Рецепт «Капустная "коврижка"»:

Лук, морковь нашинковать. Обжарить в растительном масле

Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками, добавить в сковороду с луком и морковью. Добавить немного воды (1/3 стакана). Протушить минут 10

Отварить рис до полуготовности. Слить воду, промыть.
Добавить рис к тушеным овощам.

Зелень мелко нарезать и тоже добавить в сковороду. Посолить.
Всю смесь протушить минут 10 до готовности риса.

Капусту отварить в воде, отделить листья.
Толстую часть у каждого листа срезать, чтобы в готовом блюде капуста была более мягкой.

Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать сухарями и выложить капустными листьями.

Следующий слой - тушеные с рисом овощи.

Опять накрыть капустными листьями. Повторить так до верха формы.
У меня получилось 3 слоя.
Верхний слой - капустный. Смазать его растительным маслом, посыпать сухарями.

Запечь в духовом шкафу минут 25-30. Нарезать на порции.
Готово!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустная коврижка
Описание: Русские продукты - и вот вам настоящее русское блюдо. Ничего лишнего, и вкусно, и полезно, и не затратно. На конкурс "Постимся с Moulinex"
Тэги: ужин, второе.


Комментарии и отзывы

Рецепт очень понравился.
отличная коврижечка!+++++++++++
Очень интересное блюдо! Люблю капустку
Прелестное блюдо!!! Вам+++++
Забыла...Удачи!!!!
хороший рецептик!
Хороший рецепт
Одобрение практически от гуру сайта особенно приятно!
Спасибо)
Ну прекрати уже Спасибо, приятно
*прекратиТЕ..во!
Спасибо)
Практически одни и те же продукты, а блюда разные.Желаю удачи.
Это точно )
Спасибо за удачу.
Вкусно
Очень вкусно! Удачи!
Спасибо )Не помешает
Интересный рецепт,забираю!Вам+++++
Спасибо за положительную оценку Пробуйте!
вкусно должно быть
для любителей капусты-конечно вкусно! не сомневайтесь
Спасибо за одобрение!
хорошее овощное блюдо
Супер очень интересно!!!!!
За старание и умение!Спасибо.
Добавлю,если позволите,не " русские продукты",а доступные или простые,привычные...Извините.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1935 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки