Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

OksyПоваренок 7 уровня

1 апреля 2009, 20:00
8545

Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски

Нежное, пряное рагу из тыквы и чечевицы. Можно готовить как самостоятельное блюдо, а можно подавать в качестве гарнира. Готовится довольно быстро и получается очень вкусное блюдо. Рискну выставить его на конкурс "Постимся с Moulinex".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски»:

Тыква — 450 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Карри — 2 ст. л.
Перец чили (красный) — 1 шт
Тимьян (5 веточек или 1/2 ч.л. сушеного )
Чечевица (консервированная, 400г) — 1 бан.
Бульон (или вода) — 400 мл
Лук зеленый (4-5 стеблей)
Кинза (горсть)
Лайм (сок) — 0,5 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 841.2 ккал	белки 46.5 г	жиры 43.1 г	углеводы 77.8 г
Порции
ккал 210.3 ккал	белки 11.6 г	жиры 10.8 г	углеводы 19.5 г
100 г блюда
ккал 77.9 ккал	белки 4.3 г	жиры 4 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски»:

Тыкву порезать кубиками.
Лук измельчить и обжарить на растительном масле 5 минут.
Добавить чеснок и карри, обжаривать 30 сек, постоянно помешивая.
Влить овощной бульон или воду, добавить тимьян, измельченный чили (предварительно удалив семечки). Приправить солью по вкусу.
Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 15 минут.
Через 15 минут добавить чечевицу, слив жидкость. Тушить еще минут 5-7.
В самом конце приготовления добавить порезанные зеленый лук и кинзу, сок половины лайма (или 1/3) лимона. Протушить еще 2 минуты и подавать.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: обед ужин пост

Вкусы: соленый пряный нежный кисловатый Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22974/]Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22974/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1342/134268.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Нежное, пряное рагу из тыквы и чечевицы. Можно готовить как самостоятельное блюдо, а можно подавать в качестве гарнира. Готовится довольно быстро и получается очень вкусное блюдо. Рискну выставить его на конкурс "Постимся с Moulinex".

Ингредиенты: Тыква, Масло растительное, Лук репчатый, Чеснок, Карри, Перец чили, Тимьян, Чечевица, Бульон, Лук зеленый, Кинза, Лайм.
Тэги: обед, ужин, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1342/134268.jpg" alt="Рецепт: Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски" title="Рецепт: Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное, пряное рагу из тыквы и чечевицы. Можно готовить как самостоятельное блюдо, а можно подавать в качестве гарнира. Готовится довольно быстро и получается очень вкусное блюдо. Рискну выставить его на конкурс "Постимся с Moulinex".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22974/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски»:

Тыква Масло растительное Лук репчатый Чеснок Карри Перец чили Тимьян Чечевица Бульон Лук зеленый Кинза Лайм

Тэги: обед, ужин, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

686

Салат "На каждый день"

279
686
64555

2076

Пастрома из куриной грудки

163
2076
197558

1146

Десерт "Вишнёвая страсть"

188
1146
19852

Фотографии «Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 января 2019 года virgola71 #

+25

[+5]

Какое вкусное и сытное блюдо! Очень ароматное и полезное рагу!
Спасибо большое, Оксана, за прекрасный рецепт!

24 января 2019 года mtata #

Юленька очень полезное блюдо приготовила

24 января 2019 года virgola71 #

Танечка! Для меня это был прекрасный, сытный полноценный ужин!

Спасибо, милая, за дружескую поддержку и похвалу!

25 января 2019 года mtata #

у меня нет сомнений

24 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для virgola71

Юлечка! Оригинальное блюдо получилось- -какое яркое и аппетитное

24 января 2019 года virgola71 #

Светочка! Спасибо огромное, милая, за похвалу и внимание!

Мне очень приятно!

24 января 2019 года Natkati #

↑Ответ для virgola71

вкусно как, Юльчик!

24 января 2019 года virgola71 #

Очень вкусно!!!

Люблю и чечевицу, и тыкву!

24 января 2019 года mazziadri #

↑Ответ для virgola71

Вкусное, яркое и сытное рагу, Юленька

! Как же аппетитно у тебя на фото

24 января 2019 года virgola71 #

Ларочка! Спасибо огромное, моя хорошая, за внимание и комментарий!

Мне очень приятно!

24 января 2019 года nnutty #

↑Ответ для virgola71

Юля, очень аппетитная тарелочка!

24 января 2019 года virgola71 #

Наташенька! Спасибо большое за внимание и поддержку!

Очень вкусненькое рагу!

24 января 2019 года Глушец #

↑Ответ для virgola71

Ооочень Вкусное блюдо, Юлечка!!!

Суперрр!!!

24 января 2019 года virgola71 #

Танюша! Спасибо большое за похвалу и поддержку!

24 января 2019 года jannasimf #

↑Ответ для virgola71

Юлечка, вкусное и сытное блюдо! Беру в КК

24 января 2019 года virgola71 #

Очень вкусненько!

Готовь на здоровье!

Спасибо большое, Жанночка, за внимание!

9 июня 2010 года inna_2107 #

Вкусно!!!

9 июня 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2010 года tanya62 #

Спасибо, хороший рецепт.

18 февраля 2010 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!

8 апреля 2009 года Meotida #

Оксаночка, красотища такая..так ярко и аппетитно!!!!!!!!++++++++++

8 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Дашенька, и полезно еще ко всему!

7 апреля 2009 года Нина Владимировна #

а у меня очень сладкая тыква. что тогда делать?

7 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Если очень сладкая, то лучше с ней что-то из выпечки приготовить, рецептов на сайте много.

4 апреля 2009 года GadenKa #

Оксанчик, ты опять тыковкой дразнишься? Я тут недавно начала любить чечевицу, так что думаю такое мне точно понравится! правда тыквы нету, будем ждать сезона!

+++++

4 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

А я нет-нет напарываюсь на остатки! Вот опять нашла и на два блюда разделила!

4 апреля 2009 года чиполинка #

Молодчинка,Оксаночка!!!

4 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

3 апреля 2009 года tat70 #

Зачётная рагушечка!!!! Балдею и за тебя болею!!!!!

3 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Тань, по большому счету готовила для себя, мой муж такое не любит, но он лопал и добавки попросил! Вот я удивилась!

3 апреля 2009 года tat70 #

Это потому,что там вкуснячая и мною обожаемая чечевичка!!!!

3 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Так муж ее ненавидит! А тут даже ни слова не сказал! Я в шоке!

3 апреля 2009 года tat70 #

Ты его приручаешь......Время всё меняет.... С годами супруги всё больше и больше похожими становятся друг на друга!

3 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Чечевицу он ненавидит по моей милости! Я ее как-то проращивала, и, уехав на пару дней, попросила ее каждый день промывать. Естественно, он этого не делал, а через пару дней там такое было! В общем, он потом смотреть на нее не мог долго!

3 апреля 2009 года tat70 #

3 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Вот, приготовила уже вкуснятину, сижу, а милого все нет!

Чует, что вкуснятина опять постная!

3 апреля 2009 года tat70 #

из-за угла вынюхивает мяско?! А ты замаскируй!!! И Ароматизатором побрызгай!! Ну что тебе объяснять! Ты в курсе!

4 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Пришел, с порога:"О! Как вкусно пахнет!!!" ...Заглянул на кухню: "У нас сегодня плов?"...Попробовал:"А где мясо????" Доел: "Давай добавку!" Вот так! Не зря старалась! Сегодня размещу!

4 апреля 2009 года tat70 #

Волшебница!!!!!

4 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

2 апреля 2009 года ВИКА-72 #

Очень аппетитно!

2 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Вика, спасибо!

2 апреля 2009 года Natali2607 #

Классное блюдо!!!!!!!!

2 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!!!

2 апреля 2009 года мисс #

Оксанчик, суууууууупер

2 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Светочка, спасибо огромное!

2 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

Оксночка, оооочень аппетитно!!!!! блин, сейчас насмотрюсь "глубокой" ночью

, отличное блюдо!!!!++++++++++++++++

2 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Нельзя ночью, я знаю по себе, потом ноги сами на кухню идут, а это вредно! Спасибо, Катюша!

2 апреля 2009 года irusja #

вкусно!++++++++++

2 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!

1 апреля 2009 года Улитыч #

Вкусно,Оксанчик!

2 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Ирочка, спасибки!

1 апреля 2009 года Lacoste #

Звучит и выглядит очень экзотически

1 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Ксюш, а на вкус очень даже не экзотика, все удобоваримое

1 апреля 2009 года Lacoste #

не сомневаюсь даже

2 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

1 апреля 2009 года Лисенок #

Везет тебе,Ксюшик!На Карибах побывала,рецептик привезла!!!

Хорошее рагу!+++

1 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Светик, с удовольствием бы провела на Карибах хотя бы недельку, но пока только в мыслях!

2 апреля 2009 года Лисенок #

И это радует!!!Вон какое рагу намыслила!!!

2 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

1 апреля 2009 года Татуша #

Да, очень интересно!

++++++++++++

1 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!

1 апреля 2009 года Pachita #

Оксаночка!Очень интересный рецепт!Вкус даже не представляю!

1 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

А чего тут представлять, пробовать надо! Если уж муж причмокивал, значит это очень вкусно!

1 апреля 2009 года Mikiutza #

аппетитно!

1 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!!!

1 апреля 2009 года юленка #

Очень вкусно!!!+++++

1 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски

Ингредиенты для «Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски»:

Похожие рецепты

Цветная капуста с миндальной пастой

Гарнир из китайской капусты с мятой

Овощи со шпикачками

Картофельные ньокки со шпинатом

Аджапсандали

Рулетики с овощами

Сырная тыква с тефтелями

Картофельно-чечевичные крокеты с грибами

Шашлык "Для бедных"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "На каждый день"

Пастрома из куриной грудки

Десерт "Вишнёвая страсть"

Фотографии «Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!