• 1 апреля 2009, 20:00
  • 7543

Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски

Рецепт: Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски

Нежное, пряное рагу из тыквы и чечевицы. Можно готовить как самостоятельное блюдо, а можно подавать в качестве гарнира. Готовится довольно быстро и получается очень вкусное блюдо. Рискну выставить его на конкурс "Постимся с Moulinex".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски»:

Тыкву порезать кубиками.

Лук измельчить и обжарить на растительном масле 5 минут.

Добавить чеснок и карри, обжаривать 30 сек, постоянно помешивая.

Влить овощной бульон или воду, добавить тимьян, измельченный чили (предварительно удалив семечки). Приправить солью по вкусу.
Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 15 минут.

Через 15 минут добавить чечевицу, слив жидкость. Тушить еще минут 5-7.

В самом конце приготовления добавить порезанные зеленый лук и кинзу, сок половины лайма (или 1/3) лимона. Протушить еще 2 минуты и подавать.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски
Описание: Нежное, пряное рагу из тыквы и чечевицы. Можно готовить как самостоятельное блюдо, а можно подавать в качестве гарнира. Готовится довольно быстро и получается очень вкусное блюдо. Рискну выставить его на конкурс "Постимся с Moulinex".
Тэги: обед, ужин, пост.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рагу из тыквы с чечевицей по-карибски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какое вкусное и сытное блюдо! Очень ароматное и полезное рагу!
Спасибо большое, Оксана, за прекрасный рецепт!
Юленька очень полезное блюдо приготовила
Танечка! Для меня это был прекрасный, сытный полноценный ужин!
Спасибо, милая, за дружескую поддержку и похвалу!
у меня нет сомнений
Ответ для virgola71
Юлечка! Оригинальное блюдо получилось- -какое яркое и аппетитное
Светочка! Спасибо огромное, милая, за похвалу и внимание!
Мне очень приятно!
Ответ для virgola71
вкусно как, Юльчик!
Очень вкусно!!!
Люблю и чечевицу, и тыкву!
Ответ для virgola71
Вкусное, яркое и сытное рагу, Юленька ! Как же аппетитно у тебя на фото !
Ларочка! Спасибо огромное, моя хорошая, за внимание и комментарий!
Мне очень приятно!
Ответ для virgola71
Юля, очень аппетитная тарелочка!
Наташенька! Спасибо большое за внимание и поддержку!
Очень вкусненькое рагу!
Ответ для virgola71
Ооочень Вкусное блюдо, Юлечка!!! Суперрр!!!
Танюша! Спасибо большое за похвалу и поддержку!
Ответ для virgola71
Юлечка, вкусное и сытное блюдо! Беру в КК
Очень вкусненько! Готовь на здоровье!
Спасибо большое, Жанночка, за внимание!
Вкусно!!!
Спасибо!
Спасибо, хороший рецепт.
На здоровье!
Оксаночка, красотища такая..так ярко и аппетитно!!!!!!!!++++++++++
Дашенька, и полезно еще ко всему!
а у меня очень сладкая тыква. что тогда делать?
Если очень сладкая, то лучше с ней что-то из выпечки приготовить, рецептов на сайте много.
Оксанчик, ты опять тыковкой дразнишься? Я тут недавно начала любить чечевицу, так что думаю такое мне точно понравится! правда тыквы нету, будем ждать сезона! +++++
А я нет-нет напарываюсь на остатки! Вот опять нашла и на два блюда разделила!
Молодчинка,Оксаночка!!!
Леночка, спасибо!
Зачётная рагушечка!!!! Балдею и за тебя болею!!!!!
Тань, по большому счету готовила для себя, мой муж такое не любит, но он лопал и добавки попросил! Вот я удивилась!
Это потому,что там вкуснячая и мною обожаемая чечевичка!!!!
Так муж ее ненавидит! А тут даже ни слова не сказал! Я в шоке!
Ты его приручаешь......Время всё меняет.... С годами супруги всё больше и больше похожими становятся друг на друга!
Чечевицу он ненавидит по моей милости! Я ее как-то проращивала, и, уехав на пару дней, попросила ее каждый день промывать. Естественно, он этого не делал, а через пару дней там такое было! В общем, он потом смотреть на нее не мог долго!
Вот, приготовила уже вкуснятину, сижу, а милого все нет! Чует, что вкуснятина опять постная!
из-за угла вынюхивает мяско?! А ты замаскируй!!! И Ароматизатором побрызгай!! Ну что тебе объяснять! Ты в курсе!
Пришел, с порога:"О! Как вкусно пахнет!!!" ...Заглянул на кухню: "У нас сегодня плов?"...Попробовал:"А где мясо????" Доел: "Давай добавку!" Вот так! Не зря старалась! Сегодня размещу!
Волшебница!!!!!
Очень аппетитно!
Вика, спасибо!
Классное блюдо!!!!!!!!
Наташенька, спасибо!!!
Оксанчик, суууууууупер
Светочка, спасибо огромное!
Оксночка, оооочень аппетитно!!!!! блин, сейчас насмотрюсь "глубокой" ночью , отличное блюдо!!!!++++++++++++++++
Нельзя ночью, я знаю по себе, потом ноги сами на кухню идут, а это вредно! Спасибо, Катюша!
вкусно!++++++++++
Благодарю!
Вкусно,Оксанчик!
Ирочка, спасибки!
Звучит и выглядит очень экзотически
Ксюш, а на вкус очень даже не экзотика, все удобоваримое
не сомневаюсь даже
Везет тебе,Ксюшик!На Карибах побывала,рецептик привезла!!!
Хорошее рагу!+++
Светик, с удовольствием бы провела на Карибах хотя бы недельку, но пока только в мыслях!
И это радует!!!Вон какое рагу намыслила!!!
Да, очень интересно! ++++++++++++
Танюша, спасибо!
Оксаночка!Очень интересный рецепт!Вкус даже не представляю!
А чего тут представлять, пробовать надо! Если уж муж причмокивал, значит это очень вкусно!
аппетитно!
Благодарю!!!
Очень вкусно!!!+++++
Спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки