Обожаю эти котлетки ещe со школьной поры - в нашей школьной столовой их очень вкусно готовили...
ЛёляПоваренок 4 уровня
- 2 апреля 2009, 10:35
- 274287
Морковные котлеты
Ингредиенты для «Морковные котлеты»:
- Морковь — 1,5 л
- Молоко — 1 стак.
- Яблоко — 1 шт
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Соль
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
612.5 ккал |
белки
24.2 г |
жиры
9 г |
углеводы
106.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.6 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 18.4 г |
Рецепт «Морковные котлеты»:
Итак, натeртую морковь (у меня была целая 1, 5 -литровая кастрюлька) складываем в глубокую сковородку (или сотейник, или казанок, что вам угодно), добавляем около стакана молока и немного растительного масла, и тушим с закрытой крышкой. Когда морковка станет помягче, добавляем 1 мелко порезанное очищенное от кожуры яблоко (можно не одно, по вкусу), примерно 3 столовые ложки манки, щепотку соли, сахар по вкусу (я положила 1, 5 столовые ложки) и тушим до готовности. Остужаем. Добавляем в морковную массу 1 яйцо, тщательно перемешиваем, лепим котлетки, обваливаем их в сухарях или манке, обжариваем (я делала это на сливочном масле). И едим... Со сметанкой, или со сгущeнкой, или с растопленным сливочным маслом... Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2022 года 1Марта #
25 апреля 2016 года Vasilisa Mudraya #
18 марта 2016 года tania 84ru #
4 марта 2016 года Ekaterina_Nazarova #
24 ноября 2015 года elenakropina #
Очень вкусно.
8 ноября 2015 года Happy WMN #
9 октября 2015 года irinam74 #
2 октября 2015 года tatiannka #
Спасибо огромное!
28 сентября 2015 года Галина А 2015 #
22 мая 2015 года sbegemotik #
3 ноября 2014 года Акли #
3 ноября 2014 года Акли #
28 октября 2014 года lemurka83 83 #
28 октября 2014 года lemurka83 83 #
7 июня 2014 года умм Амин #
26 апреля 2014 года Марина1823 #
23 марта 2014 года LasyaP #
Вот фотоотчет https://www.povarenok.ru/photo/17121/
12 февраля 2014 года Роксоланка #
17 июля 2013 года Sasapasa #
6 июня 2014 года Annu2005 #
11 января 2013 года Ekaterina_Nazarova #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: