• 2 апреля 2009, 13:07
  • 63939

Сыр в панировке

Рецепт: Сыр в панировке

Это чешское национальное блюдо "смаженный сыр", т. е. жареный.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Кухня: Чешская

Ингредиенты для «Сыр в панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
580.7 ккал
белки
75.77 г
жиры
25.19 г
углеводы
11.87 г
100 г блюда
ккал
141.63 ккал
белки
18.48 г
жиры
6.14 г
углеводы
2.9 г


Рецепт «Сыр в панировке»:

Взбиваем яйца, добавляем соль и перец, и 2-3 ч. л. муки чтобы получился кляр. Полосками режем сыр (толщина около 1 см).

Обмакиваем в муке, во взбитое яйцо, а потом в панировочные сухари.

Нагреваем масло, минимум чтобы 1/3 часть сыра была в масле (если масло много то получается жирновато). И быстро обжариваем с каждой стороны до образование румяной корочки (около 3 минут- на газовой плите).

Вот и все! наш сыр готов!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сыр в панировке
Описание: Это чешское национальное блюдо "смаженный сыр", т. е. жареный.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сыр в панировке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Те кусочки, из которых сыр не вытек полностью, были очень вкусными! Но их было не так уж и много) Готовила во фритюрнице, потом долго ее отмывала от расплавленного сыра. Но повторюсь - это очень вкусно!
Давно хотела приготовить, Ваш рецепт как раз вовремя попался на глаза. Спасибо! Получилось великолепно!
Забираю в КК- у дедушки день рождение- ему нравится Чехия. Будем наверное делать. ))) спасибос за рецепт ик должно быть оч вкусно.
Пробовала в Праге - ооочень вкусно!
Особенно вкусен этот сыр в Праге. Они жарят определенный вид сыра - узнать бы какой. Я просто влюбилась в смаженый сыр в "Локате".
как вкусно! быстро! оригинально!!!!для непрошенных гостей в самый раз!!! одно пожелание бережливым хозяйкам: дважды в одном масле не желательно жаоить!!! чернет быстро и горит!!!
вкуснятина какая!!!! лови +++
Это очень вкусно!!!! +++++++++++
Вкусно!!!!! очень!!!!!! спасибо.
Отличный рецепт)))++++++
spasibo!
вкусно, люблю это блюдо +++++++++++++
Вкусно!!!!! очень!!!!!!!!++++++++++++++++
спасибочки.
Очень ,очень вкусно!!! Я до этого жарила только адыгейский!!! Вам+++++++++++
спасибо. я рада что вам понравилось.
вкусненько
спасибо большое.
класс!!но такой рецептик есть
МММ...! Как заманчиво вкусно! Забрала!
Вкуснеько то как
спасибо.
Много слышала,но не разу не пробовала.Теперь обязательно сделаю!!!
Отличное блюдо!
+++
спасибо.
Ооооо, это просто супер-сыр!!!!! +++++++++++++++++++++
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3375 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки