• 2 апреля 2009, 17:10
  • 11272

Позы

Рецепт: Позы

Манты по-бурятски, забайкальская кухня

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Кухня: Бурятская

Ингредиенты для «Позы»:

Время приготовления:



Рецепт «Позы»:

Замесить тесто, как на пельмени. Подготовить фарш:крупно-молотое мясо 500 г(говядина и немного свинины для мягкости), одна небольшая луковица(мелко нарезать) и чеснок, в Сибири его чуть больше добавляют(5 -7 зубчиков), соль, перец и немного воды, это для сока... Тесто раскатать и вырезать крупной чашкой кружочки, фарш положить на лепешки и защипать по кругу, оставляя небольшое отверстие сверху. Варить в пароварке до готовности, минут 30 -35


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Позы
Описание: Манты по-бурятски, забайкальская кухня
Тэги: обед.


Другие варианты рецепта

145

Позы

47

Позы

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

а я по нации дунганка, даже и не подозревала что у бурятов так же манты называются, слышала что у монголов тоже позы называются
Я из Бурятии.Самое моё любимое блюдо!
Очень хамечательный рецепт!!!!Вам++++++
Обожаю манты!Особенно когда много к ним
жареной морковки!+++
вкууусно
Знаем-знаем... Вот уж чего в Забайкалье наелась! Очень вкусно!!!!!!
Отлично!
Отлично!
Бог ты мой сколько уже я не ела манты большое спасибо за рецепт,обязательно попробую.
спасибо, возьму в коллекцию
Хороший рецепт))++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 219 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки