• 3 апреля 2009, 13:22
  • 6017

Любимая солянка

Рецепт: Любимая солянка

Отличное блюдо для обеда!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Ингредиенты для «Любимая солянка»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1033.9 ккал
белки
58.3 г
жиры
37.2 г
углеводы
106.1 г
Порции
ккал
206.8 ккал
белки
11.7 г
жиры
7.4 г
углеводы
21.2 г
100 г блюда
ккал
43.4 ккал
белки
2.4 г
жиры
1.6 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Любимая солянка»:

1. Шинкуем капусту и репчатый лук.
2. Наливаем в кастрюлю немного оливкового или подсолнечного масла, кладем лук, сверху капусту и нарезанный маленькими кубиками сладкий перец (я беру разноцветный). Все это добро тушится до готовности капусты, в процессе подбавляем немного воды.
3. Разводим в воде томатную пасту и вливаем в капусту. Добавляем нарезанный шампиньоны (я покупаю соленые нарезанные шампиньоны в банках)
4. Нарезаем сосиски, колбасу и карбонад (я режу по убыванию, сосисок больше всего - чуть меньше кол-во колбасы - и совсем немного карбонада). Нарезаем кругляшками маслинки.
5. За 15 минут до окончания готовки, закладываем в кастрюлю все мясо. И только после того, как вы сняли кастрюлю с плиты закидываете в нее маслинки и все перемешиваем! И еще для аромата я добавляю сухую петрушку или укроп.
АРОМАТ НЕ ОБЫКНОВЕННЫЙ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Спасибо за интересный рецептик!
на здоровье
вкуснятина!+++++++++
Никогда с капусткой не пробовала...Интересно!!!++++++++
Вкусно!!!!
обожаю солянку во всех видах
вкусненькая соляночка
вкусненькая соляночка
СпасибООО!!!
Очень красиво получилось!!!
Спасибо!Можно и заменить сосиски на колбаски,но у меня ребенок очень сосиски любит - готовлю на все вкусы
Соляночка просто супер
Не видала я такую солянку с капусткой и без огурчиков соленых! Соляночку уважаю!
Хорошая супейка, я тоже соляночку уважаю...только сосиски лучше все же заменить на "охотничьи" колбаски...будет намного вкуснее!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки