• 4 апреля 2009, 23:20
  • 4379

~ Migas Manchegas ~

Рецепт: ~ Migas Manchegas ~

Искала куда бы запихать чeрствый хлеб .. нашла!) Ничего особенного вроде, а получается оч вкусно и сытно..

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «~ Migas Manchegas ~»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1317 ккал
белки
48 г
жиры
56.6 г
углеводы
140.2 г
Порции
ккал
329.3 ккал
белки
12 г
жиры
14.2 г
углеводы
35.1 г
100 г блюда
ккал
239.5 ккал
белки
8.7 г
жиры
10.3 г
углеводы
25.5 г


Рецепт «~ Migas Manchegas ~»:

Все ингредиенты указываю примерно .. что было в холодильники, то и по строгала!..
но!
желательно, всё-таки..мяско брать по-острее........

1. Нагреваем сковороду и выкладываем чеснок ... целый, но проломанный тупой стороной ножа ... минутку держим ..
Нарезаем всё мяско и перец ... вбрасываем в сковороду..
обжариваем на большом количестве растительного масла,,,

(да-да-да .. чеснок надо обжаривать чуток, но! с хлебушком.. а я так)))

2. Искрошить хлеб .. сбрызнуть обильно водой и присыпать солью (либо воду смешайте с солью .. я забыла..) ....
оставьте...

3. Выкладываем готовую смесь ...

4. Обжариваем крошки ........

5. Вбрасываем нашу смесь ...
и обжариваем вместе, но не долго ... т.к. смесь не должна быть сухой ..

(всё время жарила на большом огне, помешивая..............)

Приятного Вам аппетита! *CRAZY*

(п.с. ооочень сытно ....)

(п.п.с. забыла сказать .. а лучок.. эт я мариновала........правда ещё и чёрным перцем посыпала.... :-[ )



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
~ Migas Manchegas ~
Описание: Искала куда бы запихать чeрствый хлеб .. нашла!) Ничего особенного вроде, а получается оч вкусно и сытно..
Тэги: второе.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Все это можно назвать как угодно но только не мигас
Хорошее блюдо
интересно!!!!!!!
Хороший рецептик!!!+++
Здорово
Анюточка,хорошая идея!!!!! Интересная!+++++++
Вот такую смесь я бы ела с отварным рисом. А откуда название?
Может быть ......
название..хм.. просто так называется это испанское блюдо......
вкусненько все+++++++
Ммм здорово,попробуем
Классный рецепт! А то у меня вечно хлеба накупят, потом не едят... а выбрасывать ненавижу! +++++++++++++++
Как переводится сие название??
как точно не скажу... что то типо "хлебные крошки" и переводится)))))....
Хорошая задумка!+++++++++++++
Вкусно!
Хороший способ хлебушек пристроить!+++
Здорово придумала!!!!!
Ну просто здорово!!!
как вкусно мммм ну ее эту фигуру когда тут такое +++++++++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4021 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки