• 5 апреля 2009, 1:19
  • 10919

Куриное филе в сливочно-горчичном соусе

Рецепт: Куриное филе в сливочно-горчичном соусе

Очень нежные, чуть острые кусочки курицы с шампиньонами, горчицей, пореем и сливками - это изумительно просто и вкусно! Готовила эту курочку два дня подряд - понравилась нам безумно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в сливочно-горчичном соусе»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1243.2 ккал
белки
77.66 г
жиры
68.513 г
углеводы
30.262 г
100 г блюда
ккал
139.06 ккал
белки
8.69 г
жиры
7.66 г
углеводы
3.39 г


Рецепт «Куриное филе в сливочно-горчичном соусе»:

Куриные грудки порезать кусочками.

Лук-порей разрезать вдоль пополам и далее поперек-тонкими полукольцами.

Разогреть 1 ст.л. растительного масла и обжарить куриное филе,помешивая,до готовности(10 мин).

Влить яблочный сок,уксус,добавить горчицу и приправить по вкусу солью и перцем.Довести до кипения,убавить огонь и проварить 5-7 мин.,пока соус слегка не уварится.

На другой сковороде растопить сливочное масло и обжарить порей 3 мин.Добавить грибы,нарезанные пластинами и жарить ещё 2 мин.Если грибы замороженные, время следует увеличить.

Перемешать с куриным филе,подмешать сливки и тушить 2 мин.

Подавать можно с любыми макаронными изделиями;я использовала тонкую японскую лапшу-очень мне нравится,практически как домашняя.

Смешать лапшу и курицу-блюдо готово!Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе в сливочно-горчичном соусе
Описание: Очень нежные, чуть острые кусочки курицы с шампиньонами, горчицей, пореем и сливками - это изумительно просто и вкусно! Готовила эту курочку два дня подряд - понравилась нам безумно!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень интересный рецепт!спасибо вам!
Мне кажется, с картофельным пюре будет не хуже, чем с макаронными изделиями. Сегодня попробую приготовить. Пасибки за идею.
Попрбуйте,на здоровье!
Попробовали, муж доволен, так что ещё раз спасибо. :о)))
Юлечка, очень вкусно!!!! +++++++
Майечка,спасибо!
вкуснотищаааааааааа++++++++++++++++++++++
Дашуля,спасибки!!!!!
Юленька! Очень вкусно!!!
Спасибо,Леночка!
Изумительно!!!!!!!!!!
Большое спасибо!
Юльчик, представляю какое нежное мяско получается+++
Да,Ксюшенька,и сочная,и нежная!!!!
Ответ для Lacoste
Спасибо!
Юлик, забрала++++++++++
На здоровье,Светуль!
Юленька,блюдо великолепное!!!
Ириша,спасибо!
Объедение!!!!
Спаибо,Ларочка!!!!
Ммммммм ... какая вкуснота-красота! Юленька +++++++++
Танюша,спасибо!
Юлечка,великолепный соус!!!! Блюдо-прелесть!!!+++++++++
Спасибо,Танюша!
потрясающе вкусно!!!!!!!!
Спасибо,Олечка!
Просто сногшибательно! Чудесница! Вам ++++++++
Большое Вам спасибо!
Мммммм...нямочка! Курочка волшебная, такая сочная!!!
Большое спасибо!
Юлик снимаю шляпу вкусно как всегда+++++++++++
Спасибо,Юлечек!!!!
ВКУСНООООООО ++++++++++++
Спасибо,Танюша!!!!
Красотища!!! ++++++++++
Танюша,спасибо!
Курочку в любом виде люблю...особенно такую, в необычном соусе!!! Спасибо, дорогая!!! +++++
На здоровье,моя хорошая!Думаю,что не пожалеешь!
Уверена, что не пожалею!
Юль....просто объедение!!!!!!!!!!!!
Спасибо,Людочек!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3403 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки