• 5 апреля 2009, 18:05
  • 21611

Тирамису

Рецепт: Тирамису

Тирамису – популярный итальянский десерт. Он появился в конце XVII века, правда, тогда он был сладким десертным супом. Со временем тирамису превратился в пирожное.

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Тирамису»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Тирамису»:

Сначала выпекаем коржи:4 яйца взбиваем в бледере постепенно добавляя 1 стакан сахара, а затем муку. и вымешиваем до получения однородной массы. в разоргетую духовку до 180 гр ставим полученную смесь и оставляем на 25 -30 минут!
займемся начинкой:4 яйца и взбиваем их с 0, 5 сахара или сахарной пудры до получения пенообразного состояния, затем вмешиваем в полученную смесь сыр mascarpone. взбивать до очень густого состояния (например: блендером я это делала ок 20 мин)
Уже спекшиеся коржи разрезаем на полоски и укладываем в форму (блюдо для торта) и слегка пропитываем сл раствором (кофе с коньяком), далее слой крема и на него оставшиеся полоски теста (повторяем операцию с кофе) и наконец выкладываем оставшийся крем! по вкусу можно посыпать какао!
поставить в холодильник на 5 часов, а еще лучше на сутки!
приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тирамису
Описание: Тирамису – популярный итальянский десерт. Он появился в конце XVII века, правда, тогда он был сладким десертным супом. Со временем тирамису превратился в пирожное.
Тэги: десерт.


Другие варианты рецепта

947

Тирамису

476

Тирамису

282

Тирамису

181

Тирамису

166

Тирамису

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
доброго времени суток.можно ли маскарпоне заменить творогом????
Вкуснятина!+++++++++++++++++
вкуснота!!!++++++++++
Классно смотрится и вкусный несомненно
всем спасибо,за хорошие отзывы
Отличный десерт!!!
Красотища!!!
Отличный рецептик!!!!!!

Тирамису - мой любимый десерт! Отличный рецепт!+++++
обожаю++++++++
очень хочется вкуснятинки такой!
Отлично вкусно!!!!++++++++
URL=http://smajliki.ru/smilie-582908103.html][/URL]
Обожаю! Слава Богу, нашла вразумительный рецепт и теперь смогу делать сама! Вам -++++!
Как же это вкусно!!!
Господиииии...где же этот mascarpone -то раздобыть в нашей тьмутаракани...А может быть, его заменить можно чем-нибудь? Уж очень приготовить хочется!
сыр есть в перекрестке, утконосе, седьмом континете
а заменить думаю можно:Сыр творожный "Альметте"
Ответ для Cord
Творог 18% - 200 г
Сливки 33% - 200 мл
хорошо перемешать до получения однородной массы
спасибочки!
Вижу,что вы с Наташей уже пообщались
Ответ для Cord
https://www.povarenok.ru/recipes/show/18775/
-это рецепт маскарпоне от xsenia-очень рекомендую,никакой Альметте маскарпоне не заменит
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2855 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки