• 6 апреля 2009, 13:42
  • 2859

Картошечка под соусом

Рецепт: Картошечка под соусом

В моей семье очень любят картошку в любом ее виде. Это один из простых в приготовлении, недорогих и вкусненьких рецептов. Надеюсь Вам он понравится!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картошечка под соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Картошечка под соусом»:

Картофель помыть и отварить в мундире до полуготовности. Когда остынет почистить, порезать кружочками толщиной примено 1 см и обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки. Во время обжарки картошку посолить и поперчить по вкусу. Картошку выложить в форму для запекания. Сверху выложить порезанные кружочками вареные яйца. Сыр потереть на крупной терке и посыпать на яйца.
Готовим соус. Порезанный лук обжарить на сливочном масле до прозрачности(можна добавить немного растительного масла), добавить муку и обжарить еще две минутки. Вливаем молоко в сковородку и пртушиваем до загустения (2 -3 минуты) солим, перчим и снимаем с огня. Соус выливаем на тертый сыр и ставим форму в духовку на 25 -30 минут при температуру 180 градусов. При подаче украсить зеленью. Очень вкусно с салатиком из редиски. Приятного апетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картошечка под соусом
Описание: В моей семье очень любят картошку в любом ее виде. Это один из простых в приготовлении, недорогих и вкусненьких рецептов. Надеюсь Вам он понравится!
Тэги: обед, ужин.


Комментарии и отзывы

А мне нравится запеканочка!!!! Людмила,молодец!!!!!
Вкуснятинка!!!
ой, как все сложно... сначала отварить картошку, потом почистить, потом порезать и обжарить, потом еще в духовку и это еще не все.... я умру в середине процесса
Я вот тоже думаю что до подачи блюда не доживу))))))))) Хотя вкуснятина наверное!
Ответ для tamada1
О нет! Это только много разговоров,а делается очень быстро!
Вкусная запеканочка! +++
Классная картошечка!!!!
Картошечка всегда вкусно...интересное приготовление
Спасибо!
Обязательно попробуем! Наверняка вкусняшка!!!
Вкусненько,я просто люблю запеканки и ищу разные вариации.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки