Мой муж, большой любитель острого, сравнил себя с сытым и довольным Винни-Пухом, отведав это пикантное мяско. 8 -)
Фрося ПедалькинаПоваренок 6 уровня
- 6 апреля 2009, 17:26
- 16508
Свинина "Сытый Винни-Пух"
Ингредиенты для «Свинина "Сытый Винни-Пух"»:
- Свинина — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1/3 стак.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соус — 1-2 ч. л.
- Томатная паста — 100 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Бульон — 1/3 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2456.2 ккал |
белки
122.5 г |
жиры
156.3 г |
углеводы
148.7 г |
| Порции | |||
| ккал 491.2 ккал |
белки 24.5 г |
жиры 31.3 г |
углеводы 29.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.7 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Свинина "Сытый Винни-Пух"»:
-
Необходимые продукты
-
Свинину нарезать на порционные куски и отбить.
-
В тарелке смешать муку, черный перец, паприку, соль по вкусу.
-
Лук нарезать полукольцами.
-
Отбивные обвалять в мучной смеси и жарить на растит. масле до золотистой корочки. (по 5 мин. с каждой стороны. Переложить отбивные в тарелку и накройте крышкой.
-
В сковороду добавить сливочное масло, обжаривать лук примерно 3 минуты до золотистого цвета.
-
Добавить 1 ст. л оставшейся муки в лук, перемешать. Вылить в сковороду и перемешать бульон, томатную пасту, соус чили, соевый соус, горчицу.
-
Довести смесь до кипения. Положить отбивные, накрыть крышкой и на слабом огне жарить до готовности, примерно по 5-6 минут с каждой стороны.
-
Вот такие остренькие отбивные получаются!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2011 года Lamii #
5 февраля 2011 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
13 апреля 2010 года PusyaS #
17 ноября 2009 года bgs-olga #
10 апреля 2009 года xsenia #
11 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Silverina1 #
8 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года vorobushek-v #
8 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года мисс #
8 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Лисенок #
8 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года tat70 #
8 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года sana swiss #
8 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Jaroslava #
8 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Татуличка #
8 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Mikiutza #
8 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Lill #
6 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Lzaika45 #
6 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года pirinka #
6 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Пирандос deleted #
6 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Pachita #
6 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года tamada1 #
6 апреля 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: