Вкусная, необычайно нежная, питательная, и ко всему прочему, еще и полезная запеканка из тыквы с нежной ноткой апельсинового вкуса. Даже моя "великая нехочуха" двух лет отроду ела с удовольствием!
НатталияПоваренок 3 уровня
- 8 апреля 2009, 23:07
- 10919
Запеканка "Янтарная"
Ингредиенты для «Запеканка "Янтарная"»:
- Тыква — 400 г
- Молоко — 400 мл
- Крупа манная — 6-7 ст. л.
- Сахар — 50 г
- Курага — 6-7 шт
- Изюм — 1-2 горст.
- Цедра лимона
- Яйцо куриное — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1363.8 ккал |
белки
56.9 г |
жиры
23.1 г |
углеводы
242.3 г |
| Порции | |||
| ккал 341 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 60.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.7 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 20 г |
Рецепт «Запеканка "Янтарная"»:
-
Тыкву моем, чистим и режем на небольшие кусочки. Заливаем молоком с ставим варить на небольшой огонь, до тех пор, пока тыква не станет мягкой, у меня на это ушло около 15 мин.
-
В это время запаривем сухофрукты.
-
Не снимая с огня, разминаем тыкву толокушкой до однородной массы и добавляем манную крупу, чтобы получилась густая каша. Охлаждаем.
-
Яйца делим на желтки и белки. Желтки, сухофрукты, сахар и цедру добавляем в смесь. Белки взбиваем и добавляем туда же.
-
Выкладываем полученную массу в форму, сверху можно посыпать тертым сыром.
-
Выпекаем около 30 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2019 года caramel77 #
2 октября 2009 года Лилиюшка deleted #
3 октября 2009 года Натталия # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Натталия # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Svetta #
10 апреля 2009 года Natali2607 #
9 апреля 2009 года Фрау Марта #
один вопрос - а что у вас за тыква? какой сорт?
а то у нас только оранжевая продается...
9 апреля 2009 года Натталия # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Фрау Марта #
9 апреля 2009 года Натталия # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года AYRIKA #
9 апреля 2009 года Натталия # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года melinda #
9 апреля 2009 года Натталия # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года мисс #
9 апреля 2009 года Натталия # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года mishiel #
9 апреля 2009 года Натталия # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года tat70 #
+++++++++++++
9 апреля 2009 года Натталия # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года галюся #
9 апреля 2009 года Натталия # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года tamada1 #
9 апреля 2009 года Натталия # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года tamada1 #
8 апреля 2009 года тата55 #
9 апреля 2009 года Натталия # (автор рецепта)
полная коллекция картинок
8 апреля 2009 года Мурик я #
8 апреля 2009 года Натталия # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года Yuli #
8 апреля 2009 года Натталия # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года юленка #
8 апреля 2009 года Натталия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: