Версия для печати
  • 9 апреля 2009, 9:06
  • 1548691

Котлеты "Сочность"

Рецепт: Котлеты Сочность

На вид обычные котлеты, но нет... Очень сочные, вкусные. Пока я жарила вторую порцию этих котлет - муж с дочкой первую партию съели! Может кому приглянется и такой рецепт котлеток.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Сочность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8


Рецепт «Котлеты "Сочность"»:

Смешать три вида фарша в равных пропорциях.

Капусту и лук пропустить на мясорубку или измельчить с помощью кухонного комбайна, добавить к фаршу.

Все хорошо вымешать, посолить, приправить любимыми приправами, вбить одно яйцо, еще раз вымешать.

Сформировать котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.

Сочные котлетки готовы!
Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Сочность
Описание: На вид обычные котлеты, но нет... Очень сочные, вкусные. Пока я жарила вторую порцию этих котлет - муж с дочкой первую партию съели! Может кому приглянется и такой рецепт котлеток.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Думала, что приготовить на обед из кусочка капусты: то ли щи, то ли ленивые голубцы, а в итоге приготовила котлеты с тушеной капустой
Фарш у меня был свиной; из специй добавила молотый лавровый лист..., ой, какой аромат был, когда они жарились. Хотя и в готовом виде они не менее аппетитны
Мария!Какие румяные котлетки
Спасибо за отличный рецепт вкусных и сочных рецепт! Капусту нашинковала крупно, она у меня видна в котлетах, вилок был какой-то неудачный. Моим домочадцам котлеты понравились, непременно буду готовить еще не один раз!
Яйцо не добавляют в фарш(те кто действительно понимают в кулинарии)!
Котлетки полностью оправдывают свое название. Очень сочные, нежные и очень вкусные.
Замечательные котлеты, Олечка !!!
Спасибо, Галочка, что оценила!
Ответ для акчуч
Олечка, какие пухляшечки у тебя на фото! Ну очень аппетитно!
Оленька, они такие вкусные! И сочные!!! Спасибо,что оценила!
Ответ для акчуч
Великолепные котлетки! Красота и вкуснота!
Людочка, спасибо. Котлетки стоит приготовить!
Это называется не колеты а ленивые голубцы
Делала котлеты по вашему рецепту. Напоминают вкус голубцов. Было очень вкусно
Действительно,сочные котлетки получились. Себе приготовила диетический вариант - без муки и без масла жарила,на сухой сковороде,а мужу все,как написано в рецепте.
Капуста придаёт сочность куриному филе.
Спасибо за рецепт!
Спасибо рецепт чудо
Котлетки действительно сочные и вкусные! Спасибо огромное за рецепт!
Линок, прелесть, как хороши!
Спасибочки, дорогая!
Не люблю котлеты, а эти - просто обожаю! 😍
Спасибо за рецепт!!!
У меня был свиной фарш.Добавляла туда манки и...морковку! супер!очень вкусно,наконец то я нашла рецепт идеальных для меня котлет спасибо
очень сочно, мягко и безумно вкусно. хотя тесто получилось жидковато (капуста молодая), я на всякий случай 2 яйца положила и ложкой в муку пришлось выкладывать (за руки берется), но выпекались просто шикарно. домашние в восторге. а для себя без масла жарить - и фигура не пострадает
Получилось не плохо , но как фирменный (любимый) рецепт, домашние отвергли. "Мясистости" им видите ли не хватило
рецепт очень хороший но
вся нестандартность от качества капусты
она бывает или сочная и сладкая это молодая ранняя капуста или
или зимняя сухая и с терпким вкусом иногда без выбора купишь а капуста годится в варку только
так и котлетки получатся
или нежные или нет а вот под крышкой 5 или более минут
размягчат твердую капусту но надо в нее еще любимых специй добавить
очень вкусные котлетки получились! Спасибо за подсказку)
Очень люблю такие котлетки). Но немного по-другому делаю: готовлю в духовке - тогда капуста не получается хрустящей и полезнее так. К концу запекания добавляю немного воды на противень. А капусту беру так: на 2 стакана фарша, 1 стакан перекрученной капусты - получается как раз не много, не мало капусты). И вместо яйца манка. Прочла где-то на просторах интернета такой рецепт.
Спасибо за рецепт! Очень вкусные и сочные котлетки получились!
Котлеты - не разочаровали. Спасибо за хороший и, действительно, сочный рецепт! Муж терпеть не может капусту никакую и нигде - кроме борща. Были у меня опасения...Но напрасные - котлеты всем пришлись по вкусу.
Спасибо большое за рецепт!
Очень вкусные котлетки, нам с мужем понравились!!!
Эти котлетки называются ленивые голубцы
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook