На настоящем пасхальном столе обязательно должен быть барашек из теста или сливочного масла. Это символ, напоминающий о жертвенной гибели Христа во искупление грехов всего человечества. Печенье, которое предлагаю я, готовится очень быстро, но сколько удовольствия доставляет этот процесс! Раньше пасхальных барашков начинали печь за 10 дней до Пасхи. Ещe одна идея для пасхального стола.
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 11 апреля 2009, 2:10
- 7939
Пасхальный барашек
Ингредиенты для «Пасхальный барашек»:
- Повидло (Абрикосовое) — 50 г
- Желток яичный — 1 шт
- Масло сливочное — 125 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Сахарная пудра — 60 г
- Фундук (молотый) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Зефир — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3201.6 ккал |
белки
37.7 г |
жиры
155.1 г |
углеводы
456.1 г |
| Порции | |||
| ккал 200.1 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 28.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 405.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 57.7 г |
Рецепт «Пасхальный барашек»:
-
Все продукты, кроме абрикосового повидла и зефира, смешать, замесить тесто, придать ему форму шара, завернуть в полиэтиленовый мешок и положить на 30 минут в холодильник.
-
Нагреть духовку до 175*C.
Тесто раскатать на посыпанном мукой столе и вырезать с помощью шаблона барашков (я нарисовала произвольный шаблон и вырезала). -
Положить на выстланный бумагой для выпекания противень и выпекать около 15 минут.
-
Достать противень из духовки, смазать печенье абрикосовым повидлом и пропустить через чеснокодавилку зефир, чтобы он стал похож на овечью шерсть. Украсить барашка зефиром. Сделать из зефира ушки и глазки.
ВНИМАНИЕ: испечённые барашки очень хрупкие, потому снимать очень аккуратно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2009 года Meotida #
17 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 апреля 2009 года Любора #
16 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года AYRIKA #
14 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года ВИКА-72 #
11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Konniia #
11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Lill #
11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Alana #
11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Alana #
11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года tat70 #
11 апреля 2009 года chococat #
11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Lyu-i23 #
11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Эллиса deleted #
11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года leamur2006 #
11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Reyna #
11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года chokolad #
11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года inna_2107 #
11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года лана7386 #
11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Ягода Малина #
11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года лелечка #
11 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: