Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Канапе

YuliПоваренок 5 уровня

12 апреля 2009, 0:09
28733

Остренькая закуска из баклажанов с творожным сыром

Канапешкой не объешься - с таким девизом я предлагаю отведать вот такую простую, но очень вкусную закуску. Острый и нежный творожный сыр с чесноком и зеленью придает баклажанам неповторимый вкус!

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Ингредиенты для «Остренькая закуска из баклажанов с творожным сыром»:

Баклажан (крупный) — 2 шт
Сыр творожный (Almette с зеленью) — 150 г
Чеснок — 3-4 зуб.
Зелень (укроп, петрушка по вкусу)
Помидоры черри (для украшения)
Масло растительное (для панировки, для жарки)
Мука пшеничная / Мука (для панировки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 584.6 ккал	белки 24.7 г	жиры 29.8 г	углеводы 353.3 г
100 г блюда
ккал 71.3 ккал	белки 3 г	жиры 3.6 г	углеводы 43.1 г

Рецепт «Остренькая закуска из баклажанов с творожным сыром»:

Баклажаны помыть, нарезать не очень тонкими кружочками, посолить и оставить на 20 мин.
Промыть холодной водой, немного просушить.
Запанировать баклажаны следующим образом: каждый кружочек поочередно окунуть в растительное масло, а затем в муку. Муку можно слегка подсолить.
Жарить баклажаны на разогретой сковороде в растительном масле.
Делаем соус: сыр Almette (либо любой другой творожный сыр) перемешать с раздавленным на прессе чесноком и рубленой зеленью.
Выкладываем соус на обжаренный кружочек баклажана, накрываем его другим кусочком. Я построила пирамидку из трех колечек. Если баклажан помельче, то пирамидка может быть и повыше.
Вставляем шпажку. Можно одно из колечек баклажана свернуть пополам и положить сверху канапе.
Можно украсить помидором черри, разрезанным пополам. Закуска готова!
Я предпочитаю баклажаны в холодном виде, поэтому, прежде чем подать на стол, отправляю в холодильник.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска канапе

Вкусы: сырный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23678/]Остренькая закуска из баклажанов с творожным сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23678/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1397/139731.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Канапе
Канапешкой не объешься - с таким девизом я предлагаю отведать вот такую простую, но очень вкусную закуску. Острый и нежный творожный сыр с чесноком и зеленью придает баклажанам неповторимый вкус!

Ингредиенты: Баклажан, Сыр творожный, Чеснок, Зелень, Помидоры черри, Масло растительное, Мука пшеничная.
Тэги: закуска, канапе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Остренькая закуска из баклажанов с творожным сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1397/139731.jpg" alt="Рецепт: Остренькая закуска из баклажанов с творожным сыром" title="Рецепт: Остренькая закуска из баклажанов с творожным сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Канапешкой не объешься - с таким девизом я предлагаю отведать вот такую простую, но очень вкусную закуску. Острый и нежный творожный сыр с чесноком и зеленью придает баклажанам неповторимый вкус!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/156/">
          Канапе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Остренькая закуска из баклажанов с творожным сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/426/">канапе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23678/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Остренькая закуска из баклажанов с творожным сыром

Категория: Закуски › Бутерброды › Канапе

Ингредиенты для «Остренькая закуска из баклажанов с творожным сыром»:

Баклажан Сыр творожный Чеснок Зелень Помидоры черри Масло растительное Мука пшеничная

Тэги: закуска, канапе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

419

Холодный томатный гречневый суп

72
419
20449

926

Салат "Праздничный"

77
926
41728

1005

Капустные котлеты в сметане "Нежные"

105
1005
19249

Комментарии и отзывы

4 апреля 2010 года mamsik50 #

СПАСИБО, ЗАБРАЛА В К.К.

4 апреля 2010 года Yuli # (автор рецепта)

На здоровье!

18 мая 2009 года nica_bou #

здорово, створожным сыром должно быть вкусно. я делала похожие пирамидки, только в них сочетала не только баклажаны, а обжаренные кабачки, помидоры и баклажаны, которые прокладывала моцареллой. тоже очень вкусно, с чесночком. а вам плюс

17 апреля 2009 года Meotida #

+++Юляшик, закусочка - ВОСТОРГ!!!!!!!!!!!!+++++++

17 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо,Дашуль!!!!

17 апреля 2009 года Элли #

Необыкновенная вкуснота!!! Юленька, оформление замечательное!!!!!

+++++++++++++++++++++++

17 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Элечка, спасибо большое!!!!

14 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

ЮЛь, отличный закусончик - просто, нарядно и вкусно!!!!+++++++++++++

14 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо,Катюш!

13 апреля 2009 года Natali2607 #

Вкусно и просто!!! Юльчик+++++

13 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Это точно,Натуль!Спасибо!

13 апреля 2009 года AYRIKA #

Красотища!!!!!!!!!!

13 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо!

13 апреля 2009 года Tanya #

отличная закусочка!!!!!!!!!!!!!!!!!

13 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо!

12 апреля 2009 года mila87 #

Ой...баклажанчики люблю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

12 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Людочка,тогда это для тебя!Спасибо!

12 апреля 2009 года mila87 #

12 апреля 2009 года Татуша #

Да моя ты красота!!!!!!

++++++++++

12 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спаибки,чмок-чмок-чмок!!!!

12 апреля 2009 года irusja #

Юльчик,вкусно очень, да ещё и с сыром!++++++++

12 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо,Ириш!

12 апреля 2009 года Mikiutza #

Просто прелесть!

12 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо!

12 апреля 2009 года татра #

Юличка,отличная закуска!++++++++

12 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо,Танюша!

12 апреля 2009 года Very Irresistible #

Юль, у тебя как всегда так изящно офрмлено! А вкус обалденный, очень люблю баклажанчики с сырком

12 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо,Анечка!Я их тоже обожаю в любом виде!

12 апреля 2009 года timoxa #

Обожаю!!!! Юлечка, лови+++++++++++!!!!

12 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Светик,спасибо!

12 апреля 2009 года лана7386 #

другие картинки смотри здесь

Юленька, пока все Хвалилки прочитала, все слова растеряла!Это очень красиво и вкусно !!!Спасибо.

12 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Ланочка,Вам спасибо за доброту и тепло!

12 апреля 2009 года melinda #

Юлек

12 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибки,Ирочка!

12 апреля 2009 года Лисенок #

Так сказать баклажановые канапе!++++
Здорово,Юляшкин!

12 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Ну да,Светуль!Спасибо!

12 апреля 2009 года Lill #

Юльчик просто здорово!!! Прекрасная закусочка на любой стол!!!

12 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

Спасибо,Юлечек!!!

12 апреля 2009 года Водолейка #

Хорошая идейка, ЮЛь. А то все "тещин язык" да "тещин язык" немного поднадоело. Забрала себе в копилку. Будем ждать сезона баклажанчиков.

полная коллекция анимаций

12 апреля 2009 года Yuli # (автор рецепта)

А я вчера на рынок попала и не выдержала-такие они красивые лежат-купила,а в сезон-то конечно,хоть каждый день можно готовить!Спасибки,Танюш!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Остренькая закуска из баклажанов с творожным сыром

Ингредиенты для «Остренькая закуска из баклажанов с творожным сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Остренькая закуска из баклажанов с творожным сыром»:

Похожие рецепты

Канапе "Весенняя фантазия"

Канапе с помидорами черри и моцареллой

Канапе "Розочка"

Канапе с креветками

Канапе с голубым сыром и финиками

Быстрая закуска с чипсами

Канапе с соленой рыбой на хлебцах

Закусочные тирамису с вялеными томатами

Ржаные крекеры и канапе с ними

Попробуйте приготовить вместе

Холодный томатный гречневый суп

Салат "Праздничный"

Капустные котлеты в сметане "Нежные"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!