• 12 апреля 2009, 15:47
  • 24493

Кальмары в кляре

Рецепт: Кальмары в кляре

Делала и ела впервые кальмары, нашла рецепт от Анж (АнжелИЧКа)-спасибо за рецепт. Красивее (как мини-бублики) будут выглядeть кальмары, если жарить во фритюре, вкусно с соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары в кляре»:

Время приготовления:



Рецепт «Кальмары в кляре»:

Разрезать кальмарa на колечки, одного кальмарa отварила (если жарить во фритюре, это мое мнение, то лучше оставлять в сыром виде).
Мне больше понравились отваренные кальмары.
Маленькое примечание: На днях поделились секретом, чтобы кальмары были мягкие, отваривать в кипящей воде минут 5 и сразу же (слить кипяток)и обдать холодной водой.

Приготовить кляр

Готовые колечки обмакнуть в кляр и обжарить во фритюре в течениe 2 мин.,

На сковородке чуть больше, при закрытой крышке.

Соус.
Чеснок мелко нарезать, выжать сок лимона, положить майонез и взбить блендером.

Подавать на стол тёплыми. Очень быстро и вкусно.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кальмары в кляре
Описание: Делала и ела впервые кальмары, нашла рецепт от Анж (АнжелИЧКа)-спасибо за рецепт. Красивее (как мини-бублики) будут выглядeть кальмары, если жарить во фритюре, вкусно с соусом.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кальмары в кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила из замороженных колечек, отварила их 1 минуту,потОм в кляр и обжарила. Вкусно Единственное,у меня почему то кляр к колечкам особо не прилипал,но мы его как «омлет с кальмарами» вкусненько съели
Обалденные кальмашки! Сынок их совсем не ест,а тут умял пол тарелки(!),но когда понял что это сказал больше есть не будет... наивный...
Незнаю как фото добавить с тел...
Вся обожглась правда,незнаю почему?!
Обалденные кальмашки! Сынок их совсем не ест,а тут умял пол тарелки(!),но когда понял что это сказал больше есть не будет... наивный...
Незнаю как фото добавить с тел...
Лейла, огромная благодарность за вкусный и скорый рецепт блюда. Просто спасение на все случаи жизни)))Только кальмары я закидывала на 30 секунд в кипяток.
Леночка, на Здоровье. Мне очень приятно и рада,что понравился и пригодился рецепт.
Спасибо за теплый комент и оценку.
Я тож такие люблю.
я тогда впервые сделала,узнала что за "зверь",теперь набрала много рецептов,будем готовить.
Спасибо Танечке70 за ссылку,а то такой хороший рецептик пропустила.Лейлочка,прекрасный и вкусный рецепт,пошла навёрстывать...
Спасибо в очередной раз Танюше,неоднократно даёт ссылки девочкам на разные рецепты.
Леночка,тебе спасибо за комент,внимание
Наверстывай на здоровье!
Так довно искала этот рецепт!!!
Просто супер
Так довно искала этот рецепт!!!
Вот и правильно говорят,кто ищет,тот всегда найдет
На Здоровье,Танюшка!!! Жду фотку!
Спасибо за комент!
У меня дети не очень любят морепродукты, вероятно причина в том что у нас они не совсем свежии (заморозят- отморозят-заморозят... т.д.). Посмотрю глубокую заморозку, если найду обязательно сделаю. Уж больно заманчиво Спасибо , Лейлочка. Утащила в свою капилочку.
не очень любят морепродукты
я также,не думаю в том,что не свежие
Самое лучшее сделать во фритере.
Утащила в свою капилочку.
Лорочка,на здоровье!!!.Спасибо,милая!
сегодня приготовила кальмаров в кляре. Только они получились не такие яркие как у тебя и не совсем колечки(порой и ленточки), но достаточно вкусно Спасибо за идею Горячие- хрустящие, нежные. Когда остыли стали мягенькими, но то же вкусно. Думаю, что приготовим ещё не раз
сегодня приготовила кальмаров в кляре.
сразу в начале увидела фотку
Только они получились не такие яркие как у тебя
Думаю,это из-за фотика(света мало)
Спасибо,Лорочка,за доверие.Мне очень приятно!
Кальмарчики - вкусняшки, я тоже такие люблю!
Уже нас двое(единомышленников)-это сила Спасибо Юленька!
Точно, сила! Хоть создавай клуб любителей кальмаров и прочих морских гадов!
обожаю "кольца кальмаров" в кляре + холодный пивасик
холодный пивасик
сама не люблю пиво,надо будет предложить друзьям.Спасибо Лиличка!
+++++++Лейлушка, оттличные кальмарчики++++++++
Спасибо солнышко!!!
Очень аппетитные кальмарчики!!! +++++
Спасибо Галочка!!!
ох, уважаем мы ентую вкуснятину!!!!!
Лейлочка, молодец, что попробовала, теперь будешь часто готовить это так вкусно
теперь будешь часто готовить
Точно ,а то неведомо какая то заморская "зверюшка" была для меня.
Спасибо Натонька!
спасибочки
Инуля спасибочки!!!
Лейлонька, отличное блюдо!!!++++
Натусенька спасибо!!!
Как я их люблю))))
Ксюшенька спасибо!!!
обожаю+++++++
Лейлушь классные кальмарчики,такие же по-моему у Майчика видела
Оленька спасибо!!!
такие же по-моему у Майчика видела
не видела ,спасибо за информацию,посмотрю.
Очень аппетитно,дорогая!!!!
Ларочка!!! Спасибо тебе дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 511 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки