Интересное, сытное блюдо... пробуйте !!!
- 12 апреля 2009, 17:56
- 3827
Блинчики с гречневой начинкой

Ингредиенты для «Блинчики с гречневой начинкой»:
- Крупа гречневая (вареная) — 100-150 г
- Черемша (указано количество листиков) — 5-6 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Укроп
- Специи (куркума, прованские травы, базилик, орегано, соль, перец)
- Блин
Время приготовления:
Рецепт «Блинчики с гречневой начинкой»:

Приготовим начинку:
мелко нарезать черемшу и укроп;
на крупной терке натереть сыр;
добавить гречку (ее можно помолоть в блендере), но мне нравятся цельные сваренные крупинки )))
добавить специи, соль, перец;
Тщательно все перемешать!!!

Приготовить блины и выложить на них готовую начинку (к ней еще можно добавить тушеную морковку с лучком)

Свернуть блины по схеме, которая вам больше нравится! Выложить на сковороду, хорошенько нагретую и смазанную растительным маслом. Обжарить блинчики с обеих сторон до золотой корочки, чтоб сыр смог расплавиться))
Также можно и в микроволновке их разогреть, но тогда не будет хрустящей корочки (((
Комментарии и отзывы
28 апреля христиАнна #
15 марта 2016 года Ange77 #
13 апреля 2009 года Бобося deleted #
13 апреля 2009 года SolnuFko # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года AYRIKA #
13 апреля 2009 года мисс #
13 апреля 2009 года Ladybird #
12 апреля 2009 года tat70 #
12 апреля 2009 года Mikiutza #
12 апреля 2009 года pirinka #
12 апреля 2009 года irusja #
12 апреля 2009 года SolnuFko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: