• 13 апреля 2009, 10:12
  • 9107

Быстрые рыбные пирожки

Рецепт: Быстрые рыбные пирожки

Вчера было Вербное воскресенье, а в этот день разрешено употреблять в пищу рыбу. Предлагаю вам вариант быстрых рыбных пирожков. На конкурс "Постимся с Moulinex"

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Быстрые рыбные пирожки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2872.15 ккал
белки
190.45 г
жиры
98.4 г
углеводы
308.1 г
Порции
ккал
478.69 ккал
белки
31.74 г
жиры
16.4 г
углеводы
51.35 г
100 г блюда
ккал
228.86 ккал
белки
15.18 г
жиры
7.84 г
углеводы
24.55 г


Рецепт «Быстрые рыбные пирожки»:

Лук нарезать, слегка обжарить.

Грибы нарезать и добавить к луку. Обжарить до готовности. Мне вкуснее, когда грибы нарезаны крупно и их много. Но можете варьировать, как вам нравится.

Рыбный фарш посолить, поперчить, добавить обжаренные лук и грибы. Зелень нашинковать и тоже добавить в фарш. Все перемешать.

Готовый фарш выложить на вафельный корж (они тоже постные). Разровнять. Высота получилась около 1,5 см.

Накрыть вторым вафельным коржом. Придавить слегка и оставить минуты на 3 для пропитки

Нарезать на кусочки, как вам угодно. У меня приблизительно 5x5 см. Обмакнуть в готовую смесь:
Постный вариант: 2 столовые ложки муки развести водой около 80 гр. Консистенция как на блины.
Для не постящихся: 2 яйца, соль+2 ст. ложки воды (или молока); для вас можно и мясной фарш, а не рыбный )
Обжарить с одной стороны на растительном масле до красивой корочки. Перевернуть, накрыть крышкой и дожарить до готовности с другой стороны. При закрытой крышке пирожки еще слегка протушатся.

Вот и все! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрые рыбные пирожки
Описание: Вчера было Вербное воскресенье, а в этот день разрешено употреблять в пищу рыбу. Предлагаю вам вариант быстрых рыбных пирожков. На конкурс "Постимся с Moulinex"


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
+++++красотень+++++
Очень вкусно
Уже попробовали?? Еще нет?
Тогда вперед!!!
Замечательные пирожки ++++++++++
Спасибо за оценку!!!
Какой интересный рецепт!++++
спасиюо! и не сложный
чень-очень интересно!!! Попробую!!! Вам++++++++
Спасибо!
Ой,ой!Ела такие,очень вкусно!!!!++++
Интересные пирожки!!! +++++
Очень здорово! Обожаю такие!
Быстро и вкусно++++++++++
это верно! пробуйте на здоровье!
симпатяшки
Спасибо!
Спасибо!
очень интересные пирожочки!!!!
Делала такие пирожки с мясом, а с рыбкой - надо попробовать! Идея Спасибо за неё!
Попробуйте! Спасибо
Вкусные пирожочки!
Это вкусно и Быстро! А значит - большой плюс! Спасибо!
полная коллекция анимаций
Согласна с вами
Попробуйте, вам понравится!
Хорошие пирожочки-котлетки)...вкусненько)
и быстрые
Хорошие пирожки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки