• 13 апреля 2009, 23:41
  • 7784

Солянка

Рецепт: Солянка

Блюдо грузинской кухни, меня учили именно так его готовить. Попробуйте, думаю, вам понравится.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Солянка»:

Время приготовления:



Рецепт «Солянка»:

Мясо потушить в небольшом количестве воды до почти готовности

Когда вода выпарится, добавить лук нарезанный, тушить вместе

Положить томатную пасту, залить водой, чтобы покрыла мясо, тушить

Когда мясо готово, добавить кинзу, петрушку, измельченный чеснок, хмели-сунели. Подержать еще минут 5 на огне.

Такой вот рецепт грузнской солянки. Это второе блюдо. Правильней готовить его из говядины, но у меня в семье предпочитают свининку, вкус от этого не портится. На гарнир - что любите. Нам нравится с гречкой. Вкусно с пюрешкой.
Приятного всем аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Солянка
Описание: Блюдо грузинской кухни, меня учили именно так его готовить. Попробуйте, думаю, вам понравится.


Комментарии и отзывы

пусть будет гуляш. в одной семье так, в другой иначе. какая разница. главное, что вкусно
То что вы называете солянкой- в нашей семье зовется гуляш. спасибо. Это действительно вкусно
Классное блюдо!!!+++
спасибо
Интересно!Я всю дорогу думала, что солянка - это некий такой супчик,и гарнирчик к нему не прилагается!? Где же истина? Может, как всегда, где-то посредине?Спасибо за рецепт! В этой жизни надо всё попробовать, и такую соляночку в том числе!!! К тому же на вид очень аппетитненько! Вам+
спасибо за коммент. попробуйте, понравится! а насчет истины... кто его знает... есть еще солняка с кислой капусты с грибами, может еще какая... так что когда их много, это хорошо!
а можно и без гарнира. и с добавкой
и побольше))
ВКУСНО! Спасибо.
на здоровье! спасибо вам!
К такой вкуснятине любой гарнир подойдет!!!+++
это правда. спасибо!
сууууупер
спасибобо!!!
Вариант для "солянки"...но обычно туда еще входят маслинки, лимончик и еще куча ингредиентов и специй
это другая... без кучи добавок. и вкус у нее другой, свой. вкусно в общем. пробуйте))
Интересный вариант!!!++++++++=
ага, спасибо!
спасибо!
Я встречала солянку и в виде первого, и второго блюда. Ваша очень аппетитная +++++++++++
на здоровье!!
да, я как-то солянкой другое привыкла называть. кисленькое первое . неожиданная соляночка. но все равно вкусно
слегка кисленько, вкусненько, и приправа хмели-сунели делает свое дело))
Экономный такой рецепт солянки!
эт точно. попробуйте, понравится
очень даже ничего-вкусненько
пробуйте на здоровье
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1312 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки