• 14 апреля 2009, 0:31
  • 19520

Рулет холодный

Рецепт: Рулет холодный

Очень вкусный. Симпатичный.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет холодный»:



Рецепт «Рулет холодный»:

Приготовить мясо. Говядину порезать на тонкие полоски, свинину - на пластинки. Лук, зелень - порезать мелко и перемешать с перцем

Форму выкладываем сперва свининой, затем слой говядины, далее -зелень.

На зелень свинину, говядину, зелень... Заканчиваем свининой. Положить сверху лавровый листик, кориандр, вылить вино.

Накрыть фольгой и поставить в духовку на саааамый маленький огонь. На 2 часа. Через час сверху положить грузик. Правильно накрыть дощечкой деревянной по размеру формы, потом грузик. У меня было горячо в духовке и получился бульон в форме, я его слила, когда достала рулет. Рулет достать (из духовки, не из формы!!), положить сверху груз кг 3 примерно. Когда остынет - в холодильник с фольгой.

Когда остынет - в холодильник с фольгой. Хранить в форме. Подавать холодным. Очень вкусно. :-) Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Я, приготовила по вашему рецепту! У меня все получилось! Рецепт просто отличный! Рулет вкусный и сочный. Муж оценил на пять с плюсом. Я, теперь хочу попробовать добавить туда еще немножко жаренных грибочков, думаю. Что хуже не будет.
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
спасибо большое. люблю желтых симпатяшек
Ух ты!СУПЕР!
спасибо
++++++отличный рецептик++++
спасибо
Замечательный рецепт!!!!!!!!++++++++
спасибо
Спасибо за рецепт,главное в нем все натуральное.
спасибо. я стараюсь, когда домашняя кухня - зачем же там химия, ее и так очень много у нас в жизни
Супер!!!+++
спасибо
Рецепт замечательный+++++
спасибо
Рулетики - это очень удобное блюдо!!!
да, удобно. вкусненько.
Рулетики - это очень удобное блюдо!!!
просто прелесть!
спасибо
Вам спасибо! Лена, не правда ли?
правда, лена. а вас?
Аня-Анечка
очень приятно, аня-анечка
А красиво-то как!!!
спасибо
спасибо
спасибо
Отличный рецептик , забрала
спасибо, пробуйте
Какая вкусность +++
спасибо
Отличный рулет, даже не сомневаюсь. Утречком на бутербродик...СМАК!!! Спасибо за интересный рецепт! ++++++++++
++++++++++
спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки